Houbová polévka s květákem

19

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 73,14 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  73,14 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Vynikající polévky si můžete připravit doma ze žampionů. Jemná hustá dužina houby neztrácí svoji strukturu a dává vynikající aroma pro vývar. Pokud vaříte polévku s přídavkem květák s jeho ořechovou příchutí, jen uspějete báječná chuť.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Brambory – 5 hlíz
• Cibule – 80 gr
• Mrkev – 100 gr
• Žampiony – 200 gr
• Květák – 100 g
• Sůl-1 lžička
• Sušené kořeny na polévku-1 polévková lžíce
• Pepř-1/4 lžičky
• Paprika v plátcích – 1 lžička
• Bobkový list – 1 ks.
• Česnek – $ 1
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Voda – 2,5 l

5 из 5 1 1 ч1 ч 73.14

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupejte a nakrájejte brambory na plátky nebo plátky. Vyplňte vařící vodu a nalijte sušené kořeny. Vařte do poloviny připravené 15 min
2. Cibuli a mrkev předáváme v pánvi v zahřátém oleji až do zlatá barva.
3. Rozložte nakrájené houby na zeleninu. Okamžitě je potřebujete sůl a posypeme černým hráškem rozdrceným na prášek pepř a paprika. 7 minut vařit, za stálého míchání.
4. Mash vaří brambory do heterogenního stavu (potřebujete dostat malé kousky do polévky).
5. Vložte rozebrané a umyté zelí, vavřín do pánve list a sůl. Vařte 7 minut.
6. Dále přidejte houby s cibulkou a mrkví. Vařte 10 minut pomalý oheň.
7. Vypněte oheň, zakryjte pánev víkem. destičky za 10-15 minut.

Klíčová slova:

• houba
• polévka
• květák
• žampiony