Houbová polévka se cuketou

7

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 33,55 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  33,55 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Horká domácí sladká chuť bílých hub vyrobené z mladého squashu. Sezónní jídlo.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Ceps-250 g.
• Cuketa mladý – 500 gr.
• Brambory – 4-5 ks.
• 1 mrkev
• Petržel kořen-50g.
• Celer root-50 gr.
• Zelená cibule – 100 g.
• 3 rajčata
• Rostlinný olej – 50 g.
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti
• Zeleninový vývar – 2 l.
• Zakysaná smetana – 50 g (volitelné)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 33.55

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Brambory a mladé cukety nakrájené na plátky.
2. Řez petrželkou, celerem a mrkví a smažte je rostlinný olej, dokud nezměkne.
3. Poté do nich vložte nasekanou zelenou cibuli, promíchejte a vypněte oheň.
4. Houby opláchněte vodou a otřete je vlhkou s ubrouskem.
5. Ve vroucím vývaru ležela rozdrcená bílá houba půl hodiny.
6. Po 30 minutách přidejte nakrájené brambory na houby a restovaná zelenina. Vařte třetinu hodiny. Na sůl.
7. Jemně nasekané cukety a rajčata vložené do polévky a vařte 7 minut podávejte polévku se zakysanou smetanou a bylinkami (volitelné).