Knedlíky s bramborami a liškami

11

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 219,97 kcal
    • 0.0.4 3 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  219,97 kcal

• Hodnocení
  

  3 z 5

• Recept

Lahodné domácí knedlíky vařené s bramborami a žampiony. – Vynikající vydatné jídlo k obědu nebo večeři. Tip. S tím lišky, pouze by se měli nejprve důkladně promočit, opláchněte a vařte, aby nedošlo k hořkosti.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Pšeničná mouka – 600 g. (lepší než 2. stupeň)
• Voda – 200 ml.
• Sůl – 1 lžička. + pro zálivky
• Brambory – 600 g. (pro plnění)
• Houby – 250 g. (pro plnění)
• Cibule – 2 ks. (pro plnění)
• Máslo – 250 g. (pro plnění)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Pro test. Vložte mouku do pracovní nádrže, přidejte sůl, udělat díru a postupně přidávat vodu. Hnětací guma elastické těsto. Hotové těsto odstraníme k odpočinku a zabalíme jídlo film.
2. Pro plnění. Čistíme a umýváme brambory, houby a cibuli. Brambor libovolně nakrájejte a vařte ve slané vodě až do něhy, jemně nakrájejte houby a cibuli a smažte na másle (50 g). S vařené brambory, vypusťte vodu, šťouchané s přídavkem zbývající máslo a smíchejte s cibulkou a žampiony. Plnění sůl podle chuti.
3. Vytváříme knedlíky. Těsto rozdělte na části. Pro pohodlí práce každá část je svinuta do dortu o tloušťce asi 3 mm. Vystřihněte из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. výplně, hrany knedlíky dobře.
4. Knedlíky ponořte do vroucí slané vody po jednom tak, aby nelepte se a okamžitě smíchejte se lžičkou. Po navařování vařte 3-4 minuty.
5. Knedlíky podávejte na stůl, horké, se zakysanou smetanou, smetanový sýr a smetanovou omáčkou nebo zalijeme knedlíky máslo smíchané s bylinkami, solí a pepřem.