Korejský styl nakládané žampiony

15

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 63,41 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  63,41 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Vynikající korejské nakládané žampiony – to je domácí předkrm hub, který se vždy vejde na váš stůl. Podle přání přidáním do procesu vaření je můžete ještě ostřejší pálivá paprika podle chuti.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• žampiony – 500 gramů
• mrkev – 1 ks.
• cibule – 1 ks.
• sladká paprika – 1 ks.
• česnek – 2 stroužky
• rostlinný olej – 4 lžíce. l
• cukr – 1 lžička.
• sůl – 1 lžička.
• nové koření – 4 hrách
• bobkový list – 2 ks.
• směs korejských koření – ½ lžičky.
• ocet 9% – 30 ml
• sojová omáčka – 60 ml
• citron – 1/2 ks

5 из 5 2 2 ч2 ч 63,41

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Houby se omyjí a očistí od nečistot a kůží.
2. Houby rozložíme na pánvi, zalijeme vodou a oblékneme oheň.
3. Do vody přidejte bobkový list, koření a vaříme do Po vroucí vodě vařte dalších 10 minut.
4. Vyhodíme houby do cedníku a necháme vodu vytéct.
5. Omyjte mrkev, oloupejte kůži a brouste hrubým struháčkem nebo speciální struhadlo pro korejskou mrkev.
6. Oloupejte cibuli nakrájenou na půlky prstenů.
7. Pepř zbavený semen, nakrájený na proužky.
8. Do pánve nalijte rostlinný olej, dejte na sporák a zahřát se.
9. Nalijte cibuli do pánve, smažte několik minut. Přidejte do cibule mrkev, papriku a smažte na malé oheň.
10. Oloupejte a nasekejte česnek na tenké plátky.
11. Přidejte česnek do zeleniny, přidejte sůl a směs korejských kořenící. Mix.
12. Naplňte vodou, přidejte ocet, sojovou omáčku a nechte vařte do vroucí marinády.
13. Omyjte citron a nakrájejte na kruhy.
14. Dali jsme žampiony se zeleninou do speciálního plastu kontejner, rozprostřený na citronových kruzích.
15. Nalijte houby s horkou marinádou, nechte stát do úplné chlazení.
16. Po ochlazení vložte chladničku do úplného vychladnutí asi 1 hodinu.

Klíčová slova:

• Prázdné a konzervované potraviny
• konzervované
• korejské jídlo
• Sezónní jídla
• Studené občerstvení
• žampiony