Krémová polévka z tresky

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 52,85 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  52,85 kcal

• Hodnocení

• Recept

Ah, tato polévka, vařená doma z tresky se smetanou .. Neuvěřitelně chutné, s mírnou kyselostí. Je dobrý jako každý den, tak na slavnostním stole. Ennoble tuto polévku dovolená může být provedena tím, že to bude stejné s halibutem.

Pojďme začít!

Složky

0/16 přísad

• 600 filet z tresky
• Krém středně tučné sklo.
• 2 brambory
• Rajčata – 4 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Česnek – 1 hřebíček
• Bobkový list – 1 ks.
• Máslo -40g.
• Mouka-1 st. l
• Voda-1 l.
• Sůl podle chuti
• Černý pepř a koření – 6 množství.
• Mletý černý pepř-1/4 lžičky
• Mletý bílý pepř-1/4 lžičky
• Čerstvé petrželky-3 větve

50 мин50 мин 52.85

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Brambory nakrájíme na velké kousky, zalijeme vodou. Přidat koření a černý hrášek, hrubě nasekaná mrkev a cibule. Vařte, dokud brambory nevaří.
2. Snižte teplo, vložte rybí filé a vařte při nízké teplotě 15 minut vařit.
3. Vyjměte hotový filet z pánve. Proražte cibuli a mrkev mixér, šťouchané brambory v lichotníku šťouchané brambory. Dejte z vývaru pepř a bobkový list, vraťte k ní zeleninu.
4. Blanch a loupat rajčata. Nakrájíme na malé krychle.
5. Fry nakrájenou na polovinu másla cibule a česnek vymačkané. Dejte jim Rajčata a dusíme 7 minut.
6. Smažte mouku v druhé polovině másla.
7. Na pánvi vložte smažená rajčata s cibulí a česnekem. mletý pepř.
8. Nejprve nařeďte mouku ve 100 ml. polévka, ujistěte se, že ne hrudky odešly a potom se nalily do pánve.
9. Vařte polévku po dobu 7 minut na mírném ohni. Nalijte v teplé smetaně a dát plátky rybí filé.
10. Teplá polévka až do varu, ale ne vařit. Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Klíčová slova:

• ucho