Kuřecí polévka, žampiony s pohankou vločky

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 119,14 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  119,14 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření domácí pohanky a celosezonní polévky žampiony houby Trochu neobvyklé, ale velmi chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Kuře s kostí – 300 g
• Brambory – 5 hlíz
• Cibule – 1 ks.
• Celer Root – 40 g
• Mrkev – 1 ks.
• Rostlinný olej – 2 lžíce
• Žampiony – 150 g
• Pohankové vločky – 1/3 lžíce.
• Pepř Melnik – podle chuti
• Hrách – 4 ks.
• Sůl podle chuti
• Bobkový list – podle chuti

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nejprve připravujeme kuřecí vývar ze 2 litrů vody, kuře, s listem vavřínu a hráškem pepře. Vařte 60 minut, filtrujte a oddělit maso od kostí, dát to do vývaru s kousky brambory, vařte 10 minut.
2. Nakrájejte celer a cibuli na malé kousky. Mrkvová část myjeme a řezáme část.
3. Zeleninu míjíme na pánvi po dobu 5-7 minut, dokud mrkev nebude měkká. Když na ně položíte plátky hub, osmažte je osm minut.
4. Po 10 minutách dejte zeleninovou směs s houbami na brambory a vařte 9-12 minut na mírném ohni. Sůl podle chuti a pepře.
5. Nakonec nalijte pohankové vločky do polévky a přiveďte vařte 3 minuty, vařte a vypněte oheň.
6. Polévka je připravena.