Lišková polévka s hrudníkem

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 43,52 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  43,52 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající domácí polévka vařené z dřevěných hub s prsou, nasycené světlé aromatické houby v superpotravině na háčku.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Čerstvé lišky – 300g
• Slanina nebo hrudník – 100 gr.
• Rostlinný olej 2 lžíce. l
• Cibule – 1–2 ks.
• 2 brambory
• Mouka – 1 lžička.
• Zakysaná smetana – 2 lžíce. l
• Sůl podle chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• 5 hráškového pepře
• Mletý černý pepř podle chuti
• Voda – 1,5 litru

2 ч2 ч 43.52

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozdělte houby z trosek a listů a namočte je do vody 15-20 minut.
2. Opláchněte zemi. Zvláštní pozornost by měla být věnována dnu. klobouky.
3. Oloupané cibule, nakrájené na kostičky, smažte hrudníku.
4. Prsa musí být nejprve nakrájena na kostky a smažena rostlinný olej.
5. Na cibuli a hrudku se rozložily umyté a sekané houby.
6. Vařte asi 40 minut.
7. Nalijte vodu do hrnce, uvařte a nasekejte do ní bramborové klíny. Vařte 10 minut a vložte do pánve cibule a houbová směs.
8. Vařte po dobu 30 minut.
9. Přidejte sůl do polévky 20 minut před vařením.
10. Na 10 minut vložte bobkový list, černý pepř.
11. Smíchejte zakysanou smetanu s moukou, vložte do polévky, vařte 3 minuty a vypněte oheň.
12. Podávejte polévku posypanou čerstvě mletým pepřem.

Klíčová slova:

• houba