1
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
43,11 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Z rybích polévek lze připravit nejen rybí polévku. Mohou být použity k výrobě paella vývar nebo vyrobit tak lahodnou polévku z mořských plodů. Mořské plody mohou být různé a chobotnice prsteny a moře koktejl. Tento recept používá loupané mušle.
Pojďme začít!
Složky
0/14 přísad
43.11
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Opláchněte sadu polévek ryb tekoucí vodou. Složit pánev a nalijte vroucí vodu.
- Přiveďte k varu a vyjměte pěnu. Sůl a vařte vývar 30 minut při nízkém žáru.
- Vařený vývar nakrájejte a ryby rozeberte a maso od něj oddělte kosti. Dejte maso stranou.
- Brambory nakrájíme na libovolné kousky a dáme vařte v vývaru asi 15 minut.
- Během této doby nakrájejte cibuli ostrým nožem.
- Mrkev a okurky nastrouhejte zvlášť.
- Smažte cibuli a mrkev, přidejte jim nakrájené kostky paprika, smažte 3 minuty.
- Nasypte okurky do zeleniny a dušte 10 minut.
- Pečte na vařených bramborách, dokud se nevaří. Vařte 10 minut.
- Mušle a zelený hrášek jsou přidány jako poslední. Polévka vařené dalších 10 minut, pokryté nakrájenými bylinkami a trvá bez ohně pod uzavřeným víkem asi čtvrtinu hodin.
Klíčová slova:
- losos
- rybí polévka
- rybí polévka