Novoroční svátky jsou již na nose, což znamená, že je čas přemýšlet, jak překvapit hosty a příbuzné na slavnostním svátku. Samozřejmě existují tradiční jídla, bez nichž se nikdo neobejde. dovolená.
Všechny jsou velmi namáhavé a pro úsporu času a úsilí stojí za to používat službu, jako je rozvoz jídla dům, ne nakupovat na vlastní pěst. A i když není čas na vaření vůbec, můžete potěšit hosty nakládané houby vařené za půl hodiny!
Pro začátek byste si měli vybrat houby, které budeme nakládat. Žampiony jsou ideální, protože se toho nesmíte bát někdo se z nich zotaví, jak je to možné u divokých hub. Ještě více ústřice houby, které lze zakoupit téměř v každém supermarket nebo objednat přímo do domu na odkazu http://fruktov.pro/catalog/ovoshchi_i_griby/. Poslední stojí za to ji rozebrat, ale příliš dlouho – na kousky. Žampiony celé sestoupí, hlavní věc je, že nejsou příliš velké.
Bereme 500 gramů hub, pokud je to možné, porce může být zvýšena Očekává se více hostů. Umyté houby musí být naplněny vodou, lehce sůl, nechte ji vařit a vařit asi 10 minut. Pro marináda se užívá s paprikou, cibulí, česnekem, bylinkami, rostlinný olej, ocet, cukr a sůl, oblíbené koření podle chuti. Pepř je nakrájen na tenké proužky, cibule na půlky. Česnek nasekané v česnekovém mačkadle, zelené – v mixéru nebo jemně škrty. Všechny ingredience jsou smíchány a nality s touto marinádou vařené houby.
Malý trik: měli byste odejít na přípravu marinády přesně těch 10 minut, zatímco jsou houby vařené, ale můžete to uvařit a předem. Vypusťte vařené houby a nalijte je okurka hned, když jsou horké. V žáru bude všechno včas marinovat, a v ledničce půl hodiny prostě v pohodě. V houby by měly být ponechány stát po dobu 30 minut, pevně uzavřené pak sloužit. Takové houby nelze odlišit od těch hub nakládané v jar na zimu, ale jsou mnohem novější a voňavé!
