Nakládané malé houby

14

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 48 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  48 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Pro tento recept je vhodné vyzvednout malé žampiony o jednu velikost, aby mohly být marinovány celé. Houby vařené doma se uchovávají v lednici maximálně týden. Mohou být podávány v salátech nebo s vařenými brambory. Z tohoto množství jídla dvě plechovky lahodné žampiony 0,5 l. Položte den na chlazení houby v lednici.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• 500 g žampiony
• 500 ml vody
• 1 polévková lžíce sůl
• 1,5 lžíce cukr
• 50 ml octa 6–9%
• 50 ml rostlinného oleje
• 7-10 hrách z koření
• 3 bobkové listy
• 10 g hořčičných semen (volitelné)
• 3 stroužky česneku

5 из 5 2 45 мин45 мин 48

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupejte a umyjte jednu malou houbu.
2. Dejte do ohně hrnec vody, do hrnce vložte cukr, sůl, pepř, bobkový list, hořčičná semínka, plátky česnek, rostlinný olej.
3. Ve vroucí marinádě namočte loupané houby.
4. Po pěti minutách přidejte ocet, promíchejte, vařte dalších pět minut.
5. Houby uspořádejte do dvou půllitrových nádob, jemně navrch nalijeme horkou marinádu.
6. Vyjměte plně chlazené nádoby na jeden den v lednici. Podáváme s bramborovou kaší.

Klíčová slova:

• Houby
• Předkrm
• Nový rok