Okroshka plněné zakysanou smetanou a ayranem

18

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 63,62 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  63,62 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Okroshka jsou jiné. Různé výplně, různé výplně, v jedna klobása je dána, druhá je krůtí maso, jedna je vyrobena na kvasu, druhý – na kefíru, ale třetí může být na směsi zakysané smetany a Ayrana. K nasycení chuti zeleniny a zeleně potřebuje okroshka trvat několik hodin na chladném místě.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Zakysaná smetana – 400 g
• Ayran – 1 L
• Vařené brambory – 3 ks.
• Okurka – 4 ks.
• Ředkvička – 10 ks.
• Dill-1/2 paprsek
• Paprsek petržel-1/2
• Peří cibule Greens-7
• Vařená klobása bez tuku – 300 g
• Sůl podle chuti
• Bílý pepř-1/4 lžičky
• Krém křen – 3-4 lžičky.
• Vařená vejce – 3 ks.

5 из 5 1 35 мин35 мин 63.62

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Větší okurky a ředkvičky na struhadle.
2. Stiskem nasekaných zelených rukou zvýrazněte aroma a vylučování šťávy.
3. Brambory rozemeleme vinaigretem a klobásou kotleta.
4. Do pánve se zeleninou nalijeme zakysanou smetanu s ayranem.
5. Po promíchání polévku osolte a pepřte. Můžete také přidat křen pro pikantní chuť.
6. Podáváme okroshka chlazené žitným chlebem nebo pita chléb.

Klíčová slova:

• letní polévka
• studená polévka