Perlová ječmenná polévka s nakládanou zeleninou oleje

10

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 50,53 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  50,53 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Chtěli byste vyzkoušet polévku vařenou se žampiony, ano není jednoduché, ale domácí nakládané. Kompletní s oleji tam je ječmen a uzené maso. Chutné, špatné slovo!

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Ječmen – 1-4 st
• Brambory – 3 hlízy
• Cibule – 100 gr.
• Mrkev – 100 gr.
• Nakládané máslo – 150 g
• Uzená klobása-50 gr
• Šunka-50 g.
• Uzená šunka-100 g.
• Uzený hrudník-50 gr
• Voda 1,5 až 2 l.
• Pepř – 1⁄4 lžička
• Sůl – 1 lžička
• Bobkový list – 1 ks.
• Rostlinný olej – 2 lžíce.
• Petržel 5 větví.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.53

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Namočte perlový ječmen přes noc.
2. Vařte 30 minut, sklopte na sítu.
3. Řezáme cibuli a mrkev, osmažíme v oleji 6 minut a přidáme nasekané uzené maso. Smažte po dobu 5 minut, vše promíchejte.
4. Nakrájejte houby a smažte spolu s mrkví a cibulí.
5. Brambory vaříme ve 2 litrech. voda, přidáme ječmen, vaříme 10 minut.
6. Vložte obsah pánve do polévky a promíchejte. Sezóna pepř, sůl, dal bobkový list. Vařte na mírném ohni 10 minut.
7. Podávejte zdobení polévky bylinkami.

Klíčová slova:

• Houby
• uzené maso
• polévka