Polévka s kachnou, rýží a žampiony

19

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 38 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  38 kcal

• Hodnocení

• Recept

Z kachny doma vaříme lahodnou polévku (tuk by měl být smazat).

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• polovina kachny (asi 1 kg)
• 600 g brambor
• 300 g hub
• 150 g rýže
• 150 g cibule
• 3 lžíce rajčatová omáčka
• sůl a pepř
• rostlinný olej

1ч 30мин1ч 30мин 38

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. V malém hrnci (4 litry) olej, smažte cibuli, nakrájenou na malé kousky.
2. Přidejte jemně nasekané žampiony, osmahněte spolu minut.
3. Přidejte kachnu, nakrájenou na malé kousky (nakrájený tuk), lehce potěr.
4. Sůl trochu soli, pepř, míchejte. Nalijte studenou vodu a vařte asi 40 minut.
5. Do mírně vroucího vývaru přidejte rýži umytou v několika vodách a nakrájené brambory. Vaříme spolu dalších deset minut.
6. Pak přidejte tři polévkové lžíce rajčatové omáčky rozruch.
7. Po deseti minutách vypněte oheň. sloužit horké.

Klíčová slova:

• Houby
• Zelenina
• První
• polévka
• kachna