Proso Kulesh se žampiony

104

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 24,51 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  24,51 kcal

• Hodnocení

• Recept

Během hladovění, kdy je omezen počet povolených potravin, Chci neméně rozmanité menu než obvykle. Diverzifikovat Lenten nám pomůže proso a sušené hříbky. Cook domov z nich chutné kulesh, jedno z nejstarších slovanských jídel v kuchyni. Jakmile byla distribuována po celé východní Evropě, ale postupem času ztratil svůj význam. Kulesh byl vyroben jako tuk a maso, tak to byla libová varianta. To je jen náš případ.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Proso – 80 g
• Suché hříbky – 40 g
• Mrkev – 150 g
• Cibule – 150 g
• Brambory – 150 g
• Sůl 1.h.l
• Hrách pepře-5
• Voda – 2l
• bobkový list – 1 ks.
• rostlinný olej – 2 lžíce
• Paprsek Zelení-1/2

45 мин45 мин 24.51

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Houby Porcini namočené ve vodě po dobu čtvrt hodiny.
2. Plátky cibule a mrkve v oleji. Protože je polévka štíhlá, znamená v rostlinném oleji.
3. Vařte polévkovou vodu a vložte do ní hrášek pepře, bobkové listy a houby, omyté v horké vodní proso. Vařte je bude to asi čtvrt hodiny.
4. Vložení dresinků ze zeleniny a nakrájených brambor do polévky, i nadále vařit polévku další čtvrt hodiny. Brambory během této doby musí být plně připraven.
5. Všechno, kulesh je připraven. Posledním krokem bude přidání greeny, ale to už bude na stole a každý to může přidat podle vašeho vkusu.