Stroganoff vepřové maso nasolené okurky

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 125,2 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  125,2 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Voňavé, chutné vepřové maso ve stylu Stroganov bude vařit doma houby a cibule. Přidejte okurky, sladké pepř a smetana, díky které bude jídlo ještě zajímavější.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Vepřové maso (filé) – 600 gr.
• Žampiony – 400 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Nakládané okurky – 4 ks.
• Zelený pepř – ½ ks.
• Krém – 100 ml.
• Rajčatová pasta – 1 lžička.
• Paprika – 1 lžička
• Mouka – 1 lžíce.
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Mletý pepř
• Sůl

5 из 5 1 1 ч1 ч 125,2

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřová panenka nakrájená na plátky, žampiony – plátky, cibule – jemně, okurky se sladkou paprikou – kostky. Vepřové maso posíláme na olej a smažíme do hnědé barvy.

2. Vložte připravené houby do smažené filé, cibule a smažit, za stálého míchání, dokud cibule není měkká. Přidejte rajčatovou pastu, mouku, papriku, mletý pepř, sůl, nalijte vodu (500 ml) a nechte 20 minut vařit na mírném ohni.

3. Posíláme okurky do dušeného vepřového masa s houbami, sladké pepř, nalijte smetanu, zkuste sůl a duste dalších 25 minut. Pokud omáčka je příliš hustá, přidejte více vody.

4. Podávejte vepřové ve stylu Stroganov s bramborovou kaší a solená zelenina (rajčata, okurky, zelí).

Klíčová slova:

• Houby
• maso
• vepřové
• okurky
• dušené maso