Šumivé víno a hruškový koktejl – podrobný recept Vaření: 18 + Nadměrný alkohol poškozuje váš zdraví! 
Photo of the dish: КонPulosův čas: 10 min. Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 boot (750 ml) Suchý jiskřivý mošt
- 1/2 lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. l semeno fenyklu
- 1 polévková lžíce. l semeno koriandru
- 2 lžíce. bílá brusinková šťáva
- 3/4 Čl. hrušková příchuť calvados
- 2 tenké plátky hrušek
- LED
Recepty s podobnými ingrediencemi: šumivé víno, sirup, fenykl semena, koriandr, brusinková šťáva, hruškový brandy, hrušky
Příprava receptu:
- V malém hrnci na vysoké teplotě vařte s 1/2 lžíce. voda na pár minut semena fenyklu a koriandr s cukrem. Poté snižte teplo a duste asi 5 minut. Dokud není plný rozpuštění cukru. Nechte vychladnout a poté nalijte do utěsněné kontejner a chladit celou noc.
- Před podáváním sirup napněte několik hodin. džbán. Přidejte brusinkovou šťávu, kalvados a hrušky a nalijte do džbánu. šumivé víno a míchejte, nalijte koktejl do brandy sklenic, naplněné ledem.
