Uzený platýs

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 83,63 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  83,63 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud plánujete strávit víkend s přáteli a rodinou chalupa, ve venkovském domě nebo jen na piknik s grilem a kebab, pak tento recept neprošel. Make báječný uzený platýs, to určitě osloví všechny milovníky rybích pokrmů. Takové ryby lze vařit doma, pokud máte vlastní pozemek udírna.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Platýs – 1,5 kg
• Česnek – 4 stroužky
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti
• Koření podle chuti

1 ч1 ч 83.63

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Ryby umýváme a čistíme, hojně je otíráme solí.
2. Jemně nasekejte česnek a bylinky a přidejte koření. Všechny mix.
3. Platýs si dobře promícháme s marinádou a necháme ho na jeden den na chladném místě.
4. Přidejte dno olše na dno udírny. Rozložili jsme ryby na rošt.
5. Zvyšte střední oheň. Uzený platýs přes kouř asi čtyřicet pět minut. Ochlaďte hotové ryby a podávejte s vařenými brambory a čerstvé bylinky.

Klíčová slova:

• chutná ryba
• uzený platýs
• uzená ryba