Vepřová panenka v sušené žampionové omáčce

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 179 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  179 kcal

• Hodnocení

• Recept

Sušené houby z hříbků dodávají jakékoli vůni a chuti jakékoli jídlo. Pokud vaříte vepřovou panenku doma ve smetanové houbové omáčce, pak bude to neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Můžete si připravit přílohu vařené brambory.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Vepřová panenka – 2 kusy (každá po 400 g)
• Sušené hříbky – 30 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Zakysaná smetana – 100 ml.
• Česnek – 1 hřebíček
• Máslo – 4 lžíce.
• Koření na vepřové maso – 2 lžičky.
• Sůl

35 мин35 мин 179

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Sušené houby nalijte horkou vodu 30 minut před příprava a odjezd.

2. Kousky mé vepřové panenky, namočené v papírových ručnících, třením se solí, kořením na vepřové maso, poslat do roztaveného 1 kus oleje a smažte na mírném ohni na všech stranách hnědá barva. Vložte do nádoby a přikryjte.

3. Po nakrájení vložte cibuli nakrájenou na peří do oleje, smažte 4-5 minut, za stálého míchání přidejte nasekaný česnek, namočené houby vodou. Přiveďte k varu, sůl a zalijeme zakysanou smetanou.

4. Smaženou svíčkovou posíláme do houbové smetanové omáčky, maso otočte, přikryjte a na mírném ohni 15 minut vařte. Vyjmeme šťavnatou svíčkovou, nakrájenou na 12 kusů, rozložíme 3 kousky na talíři, přidejte přílohu, nalijte vše vonné houbovou omáčkou a podávejte okamžitě.

Klíčová slova:

• v omáčce
• svíčková
• maso
• vepřové
• dušené