Vepřové kotlety s houbami a cibulkou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 207 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  207 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vepřové kotlety lze nejen lehce smažit, ale i a vařit doma velmi chutné s žampionovou náplní a cibule. Sušená majoránka dává náplni zvláštní chuť. Na straně vyrábíme vařené brambory.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Vepřová panenka – 4 kusy (každá po 200 g)
• Žampiony – 300 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Česnek – 1 hřebíček
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Strouhanka – 200 gr.
• Mouka – 3 lžíce.
• Sušená majoránka – 1 polévková lžíce
• Koření na vepřové maso – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej
• Mletý pepř
• Sůl

35 мин35 мин 207

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájené houby nakrájejte na plátky, cibuli – kroužky, česnek – jemně. V oleji (2 polévkové lžíce) smažte cibuli, dokud nezměkne, přidejte česnek, žampiony a potěr, za stálého míchání, na mírném ohni, dokud kapalina se odpaří. Dochutíme solí, majoránkou, mletým pepřem a mix.

2. Kousky bedra se dobře odrazily, posypaly solí, kořením vepřové maso, mletý pepř, rozprostřete houbovou náplň na jednu nasekejte stranu a zavřete.

3. Smažené vepřové maso v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhanka.

4. Posíláme kotlety plněné horkým olejem a smažíme dvě strany na zlatohnědou kůru, odstranit z tepla a nechte pod víkem další 2-3 minuty.

5. Šťavnaté plněné vepřové kotlety servírujte horké vařené brambory a lehký zelný salát.