Vepřové panenky na žampionech omáčka

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 143 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  143 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vyzkoušejte domácí medailonky z vepřové panenky, dušené v žampionové omáčce se smetanou – to je velmi vynikající. Pokud je maso dříve, jídlo se stane krásným potěr.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Vepřová panenka – 600-700 gr.
• Žampiony – 300 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Krém – ½ šálku
• Mouka – 2 lžíce.
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Máslo – 1 lžíce.
• Provensálské byliny – 1/3 lžičky
• Mletý pepř
• Sůl

35 мин35 мин 143

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřová panenka nakrájíme na tenké plátky, posypeme solí a mletý pepř. Rozvařte medailony v mouce a smažte 2 strany přes vysoké teplo až do zlatohnědé.

2. Houby umyjte a nakrájejte na plátky, cibuli – jemně. Vložte cibuli do horkého oleje, smažte 4-5 minut, za stálého míchání a přidejte připravené houby.

3. Pečte 6-8 minut, přidejte provensálské bylinky, sůl, nalijte houby voda (½ šálku) a smetana.

4. Aromatickou omáčku přiveďte k varu a posypte medailony, přikryjte a na 5 až 7 minut vařte na mírném ohni. Připraveno medailonky v houbové omáčce s bramborovou kaší a zeleninou salát.

Klíčová slova:

• svíčková
• Houby
• vepřové
• žampiony