Zakysaná smetana a houbová omáčka

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 90,15 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  90,15 kcal

• Hodnocení

• Recept

Je skvělé vařit domácí zakysanou smetanu a houbovou omáčku maso, těstoviny, brambory, rýže a pohanka. Může posypat jeho sýr a péct v troubě. Takže uděláte chutnou houbu Julienne.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Zakysaná smetana – 100 ml.
• Mouka – 50 g.
• Pepř podle chuti
• Mouka – 2 lžíce.
• Žampiony – 300 gr.
• Cibule – 2 ks.
• Voda – 25 ml.
• Sůl podle chuti

30 мин30 мин 90.15

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Houby opláchněte, osušte, odstraňte membrány. Nasekané houby plátky.
2. Nakrájejte cibuli ve velmi malé kostce, čím menší, tím lepší.
3. Mouku smažte na suchém pánvi za stálého míchání nespálil, až slabě karamelovou barvu.
4. V másle zatemněte cibuli až do průhlednosti.
5. Přidejte houby, sůl a pepř. Smažte do veškerá tekutina se odpaří a houby se nebudou smažit. Houby potřebují koření ihned kořte, dokud se z nich neodpaří tekutina
6. Přidejte mouku, promíchejte. Smažte 2 minuty.
7. Přidejte zakysanou smetanu, promíchejte. Po zapečení alespoň vařte pět minut. Zkontrolujte, zda není sůl, v případě potřeby přidejte další koření.
8. Pokud je omáčka příliš silná, můžete přidat trochu voda.