Židovský boršč

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 154,2 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  154,2 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Židé také vyrábějí tak slavné a chutné jídlo jako boršč, ale zásadně se liší od ukrajinského receptu začátek kuchaře se s domácím vypořádáním zvládne. Boršč se vaří bez masa, díky čemuž je vegetariánská.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Řepa – 500 g
• Sušené houby – 50 g
• Žloutek – 4 ks.
• Med – 4 lžíce. l
• Pšeničná mouka – 4 lžíce. l
• Citronová šťáva – 15 g
• Marjoram
• Ocet – 30 ml
• Pepř
• Sůl

5 из 5 1 1 ч1 ч 154,2

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte řepu, vložte do malé pánve, přidejte ~ 30 ml ocet a vaříme do měkka. Po loupání zeleniny nastrouhejte hrubé struhadlo.

2. Namočte sušené houby na několik minut do studené vody, důkladně opláchněte a nakrájejte na proužky.

3. Do pánve nalijte 1,5 litru vody, přidejte houby a řepu. Přiveďte k varu. Dejte sůl, pepř, bobkový list, vařte po dobu 10 minut.

4. Mezitím musíte v oddělené misce smíchat med, žloutky a mouku. Roztavte a promíchejte všechny ingredience ve vodní lázni.

5. Po pečlivém nalití obsahu pánve do mísy, neustále míchání. Přiveďte jídlo podle chuti, přidejte majoránku a citronovou šťávu.

Klíčová slova:

• Houby
• červená řepa