Kolekce receptů z 30 základních letních jídel, které potřebujete vařte celé léto – od čerstvých sezónních bobulí, ovoce a zeleniny po šťavnaté grilované hamburgery – neopustí vás Lhostejný: Sdílet s přáteli:
Nealkoholické nápoje, dezerty, občerstvení a omáčky budou skvělé způsob, jak si užít dary přírody. 
Contents
- 1 1. Borůvky
- 2 2. Blackberry
- 3 3. Cantaloupe
- 4 4. Obr
- 5 5. Kay vápno
- 6 6. Broskve
- 7 7. Maliny
- 8 8. Jahody
- 9 9. Meloun
- 10 10. Rajčata
- 11 11. Avokádo
- 12 12. Fazole a hrách
- 13 13. Okurky
- 14 14. Cuketa
- 15 15. Kukuřice
- 16 16. Basil
- 17 17. Mincovna
- 18 18. Gazpacho
- 19 19. Zmrzlina
- 20 20. Ledový čaj
- 21 21. Limonáda
- 22 22. Studené saláty
- 23 23. Sangria
- 24 24. Grilované hamburgery
- 25 25. Humrový sendvič
- 26 26. Krabi
- 27 27. Smažená zelená rajčata
- 28 28. Pesto omáčka
- 29 29. Borůvkový koláč
- 30 30. Koktejly
1. Borůvky
Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыa ovocné saláty. V červenci – období borůvek, ale nic vadí Užijte si své oblíbené bobule celé léto. Recept: Blueberry Full 
2. Blackberry
Tato černá a fialová bobule dodává sladkou chuť a luxus textura snídaně a dezertů v teplé sezóně. Blueberry Blackberry Pizza 
3. Cantaloupe
Sladký aromatický meloun – „hvězda“ různých pokrmů ovocné saláty nebo slané občerstvení, kde se podává zabalené ve slaném prosciuttu. Recept: Panini s melounem, sýr brie a prosciutto 
4. Obr
Sušené fíky lze prozatím ponechat na polici. Čerstvé ovoce – šťavnaté a zaoblené sladkou dužinou a medovou příchutí, jsou dobré jako v sýr a vařené. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иbalzamikový ocet. Barva se liší od tmavě fialové na hnědou a zelenou, zatímco každý druh má svůj vlastní Flavour. Recept: Domácí grilovaná tortilla s fíky, modrá sýr a vinaigrette dresink 
5. Kay vápno
Tyto limetky jsou menší než obvykle, jsou to velikost golfového míče a mají výraznou kyselou chuť. Ne bez nich nejdůležitější plážový dezert je limetkový koláč. Také dávají jasný kyselá marináda a vinaigretový dresink, oživí chuť vápna s ledem Recept: Frozen Lime Pie 
6. Broskve
Léto je období sklizně broskví, kdy jsou tyto sametové plody zralé zlaté sladké maso a květinové aroma. Chop and podávejte je na ovocných koláčcích a v sangrii nebo vařte z toho je šťavnatá nádivka na koláč. Recept: Peach crisp s krémovou javorovou omáčkou 
7. Maliny
Ruby červené maliny jsou nejdůležitější letní léčbou. Odlišný koláčová chuť s ostatními plody a citrusovými plody chuť. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иjakýkoli krémový dezert díky jeho světlé barvě a vůni. Recept: Malinový jogurt Sorbet 
8. Jahody
Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —skutečná letní hvězda, kterou lze použít nejen v dezerty. Je odolný proti mrazu a snadno se používá. v studených koktejlech Recept: Cookies pusinky dort s tvarohem smetana a jahody (Mostachon) 
9. Meloun
Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихovoce. Chladné a křupavé sladké maso uhasí žízeň letní horko. A i když se může přidat do salsy, salátů a koktejlů, není nic lepšího než jíst jen plátek melounu. Recept: Grilovaný salát z melounu 
10. Rajčata
Oficiálně začátek léta přichází s příchodem prvního zralého a šťavnatá rajčata. Existuje mnoho typů – od třešně a “rumu” po bizarní rajče z dědičných odrůd. Všichni jsou úžasní вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиrecept: nakládaný rajčatový salát s greeny 
11. Avokádo
Jemná hedvábná textura dělá z avokáda hlavní složku letní jídla jako guacamole a studené polevy na polévky, saláty a rohlíky. Nepodceňujte možnosti této výživné plod: vytváří vynikající koktejly a zákusky. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иRecept: Guacamole omáčka 
12. Fazole a hrách
S nástupem léta dozrála řada loupaných odrůd luštěniny. Ať už je to lima fazole, červeno-bílé, černé oko nebo zahradní fazole – perfektně doplňují saláty a těstoviny, vydávají nabídku textura polévek a omáček. Recept: Bean Escariol Salad fava 
13. Okurky
Chladné křupavé okurky slouží jako „plátno“ pro letní odstíny chuť. Snadno se nakládají, přidávají křehkou strukturu gazpacha a saláty a kořenitá a teplá jídla vyvažují čerstvou chuť. Připravte chladivý nápoj přidáním několika plátků do vody Okurkový recept: Okurkový salát se zakysanou smetanou a labem 
14. Cuketa
Cuketa se dodává v různých odstínech, ale zelená cuketa a žlutá cuketa se dokonale mísí s jinými letními ingrediencemi jako rajčata a cibule. Jsou skvělé pro grilování a rozjasnění barva ratatouille nebo fritatu. Recept: Cuketa Rolls on grilované s bylinkami a sýrem 
15. Kukuřice
Kukuřice je opravdovou letní léčbou, její sladká zrna jsou chutnější jen jíst s klasem naolejovaným máslem. Kromě toho kukuřice je grilovaná dobře a bude chutný doplněk salsa a saláty. Zkuste vyrobit krémovou kukuřici nebo jinak dát mu mexickou chuť: smažit na grilu, navlečené špízy a podávejte s jemnou směsí másla a majonézy, Kotikha sýr a koření. Recept: Kukuřice na klasu 
16. Basil
Letos v létě roste velkolepost při vysokých teplotách a hojnosti. slunečná barva. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеPřidání zeleného pestu a caprese salátů. Pečená rajčata plněná klobásou, celerem a bazalkou 
17. Mincovna
Odrazte letní horko s osvěžující mátou. Je to osvěžující chuť se dobře hodí u zeleniny v salátech a salsa, dává zářivou barvu odstín marinád a kari. Také jej ozdobte zelenými listy Koktejly a dezerty Recept: Salát z grilované zeleniny s feta a máta 
18. Gazpacho
Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойpolévka, často na bázi rajčete. To je skvělý způsob použití sezónní jídla jako rajčata, okurky a avokádo šťavnatý meloun, hrozny a čerstvé bylinky. Mleté ingredience v mixér a získejte letní sklizeň v jednom jednoduchém Recept: Gazpacho s grilovanými rajčaty 
19. Zmrzlina
Zmrzlina – neustálé ošetření v horkém počasí a skutečné „jídlo“ pro duši. “Určitě v letním vedru ji znovu zalistujete.” chladicí dezert na pláži, piknik v parku nebo na grilu, ať už pak klasická kopeček zmrzliny, kužele, ovocného ledu nebo recept: Strawberry Soda Ice Cream 
20. Ledový čaj
Tento tradiční nápoj se chladí v horkém počasí a většina hezké je, že se dá vařit pomocí slunečního světla. Stačí umístit džbán s vodou a čajové sáčky na slunce: čas, nápoj se vyluhuje pod vlivem tepla. Vyberte si oblíbený typ čaje a užijte si slunečnou chuť. Broskvový ledový čaj 
21. Limonáda
Limonáda je sladký a kyselý příbuzný ledového čaje. Vypadá jako světlo slunce ve sklenici, zejména při přípravě z čerstvě vymačkané citronová šťáva. Tento nápoj je vhodný pro pikniky a veletrhy. na čerstvý vzduch, a pokud jej smícháte s čajem a ledem, dostanete klasický koktejl “Arnold Palmer”. Medová vanilková limonáda 
22. Studené saláty
V létě je lepší připravit saláty s jednoduchým složením, zejména s sezónní jídla, jako je zelí a pepř. Zelí, brambory a těstovinové saláty mohou sloužit jako studená příloha a salát Cole Slow jako zálivka dá křupavou texturu hamburgerům a roztrhané vepřové sendviče. Letní bramborový salát je hotový jednoduše díky mladým bramborům, které nemusí být loupány. V v kombinaci se zahradní zelení je toto jídlo čerstvé a výdatný recept: Texas Cole Slow Salad 
23. Sangria
Tento letní nápoj podávaný v džbánu nebo punčové misce, Vypadá nádherně a osvěženě. Vezměte si své oblíbené chlazené víno. a naplňte ho spoustou čerstvého sezónního ovoce – z plátků broskev na kostky melounu. Pak trochu přidejte citrusy sodová voda a užívejte si. Je to snadný a efektivní způsob. používat ovoce ve formě nápoje. Recept: Sangria z broskve, maliny a vápno 
24. Grilované hamburgery
Vůně šťavnaté masové kuličky grilování na horkém grilu je skutečná atribut léta. Udělejte si sendviče podle svého vkusu výběrem mletého masa a vaše oblíbené zálivky. Recept: Perfect Beef Burger 
25. Humrový sendvič
Humři mohou být jeden vařený, dušený, smažený na grilu nebo pánvi. Existuje mnoho způsobů, ale existuje velmi jednoduchý: smažený houskový sendvič s pikantní plátky humra a solené dotek oceánu a lehký majonéza-citronový dresink. V tomto plážové občerstvení není nic, co by bolelo přírodní humrová chuť Recept: Humr a bílý sendvič vinná omáčka 
26. Krabi
Novinový piknikový stůl a servírujte báječné léto vařený krab dušený kořením mořské plody. Nezapomeňte vzít dřevěné paličky získejte maso z drápů a přílohu z kukuřice a brambor – skutečná hostina se bez nich neobejde. Recept: Vařené krabi a krevety s bramborami v koření 
27. Smažená zelená rajčata
Tato klasická jižní léčba používá minulé léto sklizeň rajčat. Konec sezóny efektivně: podávejte silné plátky nezralá zelená rajčata ve zlatém těstíčku z kukuřičné mouky, smažené do křupavé. Nepochybně nejchutnější způsob, jak strávit léto svou bohatou sklizní. Recept: Smažené зеленые помидоры
28. Pesto omáčka
Tajemství vynikajících pestů je čerstvá sezónní zelenina, tradiční bazalka nebo petržel a tymián. Drtit byliny pastovitý stát s česnekem, sýrem, cedrem ořechy a olivový olej. Tato neuvěřitelně voňavá omáčka použití v těstovinách, bramborových salátech nebo lehkém občerstvení Recept: grilovaný steak z tuňáka s pestem 
29. Borůvkový koláč
V tomto letním koláče jsou krémové vrstvené koláče pokryty silnými a viskózní čerstvá borůvková náplň, která zanechává voňavé stopy na prstech a stole. Není divu, že se jedná o oficiální dezert státu Maine recept: Borůvkový koláč se Stroezelem 
30. Koktejly
Unikněte z horka tak, že si klidně užíváte chladná léta koktejly. Mash čerstvá máta peprná na mojito a máta peprná, nebo oživit Margaritu se zralým melounem, malinami a sezónními vápno Recept: Mojito Slush Cocktail
