Ajapsandali

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 53,08 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  53,08 kcal

• Hodnocení

• Recept

Ajapsandali je chutné a velmi populární jídlo v celém textu Kavkaz a Zakavkazsko. Obvykle se vaří na otevřeném ohni, ale my připravit to doma, v kotlíku. Jídlo bude vyhovovat všem půst, který dodržuje speciální stravu. Podávejte jídlo jak na pravidelnou večeři, tak na slavnostní hostinu. Udělej to dokonce i mladá milenka může.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Lilek – 2 kusy
• Červená paprika – 1 kus
• Žlutá paprika 1 kus
• Rajčata – 3 kusy
• Chili pepper – 1 kus
• Česnek – 4 stroužky
• Červená cibule – 3 hlavy
• Kilantro – 50 g
• Basil – 50 g
• Petržel – 50 g
• Mletý černý pepř – podle chuti
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej – na smažení

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Drsně nasekejte lilek, posypte ho solí, promíchejte a nechte na pokoji dvacet minut. Po mytí voda a stlačit.
2. Cibule nakrájená na velké stébla, smažte, dokud nezaschne rostlinný olej.
3. Přidejte nasekaný česnek, nahrubo nakrájená rajčata a papriky.
4. Smažte lilek v oddělené pánvi, dokud není zlatý. Přidejte je do zeleniny. Sůl, pepř, přikryjeme a uvaříme po dobu třiceti až čtyřiceti minut při nízkém žáru.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu na zeleninu a podávejte.

Klíčová slova:

• vegetariánské jídlo
• chutné jídlo
• zeleninová mísa
• libové menu
• vydatný oběd