S pomocí čokoládového másla smetany si můžete uvědomit jakýkoli vaše pečivo fantazie při výrobě koláče a koláčky. On je Ideální pro plnění, zasklení a zdobení. Cokoli Pokud jste s tímto krémem nepoužívali trysky, výzdoba zůstane zachována vynikající tvar. Krém se používá při přípravě krému máslo, moučkový cukr, trochu vanilky, kakaový prášek pro chutnou barvu a čokoládovou příchuť a mléko, aby se krém stal měkké a pružné. Jednou z výhod másla je to lze jej připravit předem a uložit až tři palce холодильнике.
Time: 15 мин.Obtížnost: snadná Množství: 2 lžíce. (pro 12 muffinů) V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 lžíce. l (90 g) Roztavené máslo
- 3/4 Čl. kakaový prášek
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- Špetka jemné soli
- 4 lžíce. moučkový cukr (balení 450 g)
- 6 lžíce. l mléko
Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, kakao, vanilka extrakt, moučkový cukr, mléko
Příprava receptu:
- V misce stacionárního směšovače se špachtlovou tryskou promíchejte máslo a kakaový prášek (nebo ve velké míse, pokud použijte ruční mixér). Šlehání při nízké rychlosti do ingredience se nemíchají. Přidejte vanilku a sůl. Pokračujte míchejte nízkou rychlostí a přidejte práškový cukr 1 lžíce. pro jednou a střídavě s mlékem.
- Zvyšte rychlost mixéru na středně vysokou a promíchejte vše na homogenní konzistenci. Použijte krém okamžitě nebo Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů. Předtím pomocí, přiveďte na pokojovou teplotu a promíchejte středně vysoká rychlost mixéru, dokud nebude hladká masy.
