Nejlepší recept na Brownie Brownie – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. máslo
- 100 g. nasekané polosladké čokolády
- 1 polévková lžíce. cukr
- 0,5 lžíce. kakaový prášek
- 0,5 lžíce. změkčený sýr mascarpone
- 3 vejce
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 0,5 lžíce. prémiová mouka
- 1/4 lžičky jemná sůl
Krémová ganache:
- 500 g. jemně nasekaná polosladká čokoláda
- 6 lžíce. l těžký krém
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, sýr mascarpone, vejce, prémiová mouka, smetana, vanilkový extrakt, kakao
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Namažte čtvercový tvar péct.V malém kastrolku rozpustit máslo a přivést téměř k varu. Nasekanou čokoládu dejte do velké mísy. Nalijte horký olej a nechte 30 sekund. Míchejte až do úplného naplnění tání. Přidejte cukr a kakao. Porazte mascarpone, vejce a vanilky a míchejte do hladka. Hnětení mouky a se solí. Nalijte těsto do připravené misky a rozložte.
- Pečeme 45-50 minut, dokud se nepeče. Nechte vychladnout 10-15 min. Rozetřete sušenky s teplou čokoládovou omáčkou. Počkejte vytvrdnout čokoládovou omáčku před řezáním sušenky na čtverce Čokoládová omáčka: vložte čokoládu do velké mísa. V malém přiveďte smetanu a máslo k varu pánev na mírném ohni. Nalijte horkou směs do nádoby s čokoláda a nechte stát 30 sekund. Směs se míchá do hladka konzistence. Omáčka musí být rozprostřena teplá a recept na pečivo s káva poleva.
