S´more nebo English je zkratka slova „more more“, což znamená „trochu víc“. Tento tradiční dezert, který se obvykle snědí v kempech kolem ohně, populární ve Spojených státech a USA Kanada. Skládá se ze smažených marshmallows a čokolády, které jsou naskládány mezi dva sušenky Graham. Smory tradičně vařené na sázce, ale mohou být také vařeny doma v v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Skutečný recept jde do strana tradičního způsobu vaření vůně – ingredience rozložené ve vrstvách a pečené s jednou velkou dlaždicí, která pak nakrájíme na čtverce. Kromě tradičních marshmallows, čokoláda a grahamové sušenky v těchto použitých pečivech arašídy, arašídové máslo a kondenzované mléko. Sdílet s přáteli: 
Čas: 2 hodiny. 20 min Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. máslo a další na mazání formy
- 18 Graham Crackers
- 400 g. kondenzované mléko s cukrem
- 2 lžíce. mléčné čokoládové granule
- 1 polévková lžíce. arašídové máslo
- 1 polévková lžíce. arašídy
- 280 g marshmallows
Recepty s podobnými přísadami: máslo, sušenky, mléko kondenzovaná mléčná čokoláda, granule arašídové pasty, arašídy, marshmallows
Příprava receptu:
- Umístěte rošt trouby do středu a zahřejte na 180 ° C. Vyrovnejte tepelně odolnou pekáčku o rozměrech 22 x 33 cm. fólie tak, aby fólie visela na obou stranách o 5 cm fóliové máslo.
- V kuchyňském robotu rozmělněte 14 Grahamových sušenek na malé dítě Smíchejte rozpuštěné máslo a drobky rukama Graham sušenky ve středně velké misce (mix by měl držet pohromadě při zmačkání). Přeneste směs do připravené pekáče a přitlačte ji ke spodní části formuláře v rovnoměrné vrstvě pomocí spodní části odměrka. Nalijte kondenzované mléko na drobky. Pak posypeme čokoládové granule na kondenzované mléko, arašídové máslo a arašídy. Přerušte 4 zbývající sušenky grahamu kousky a posypeme je na vrchol.
- Pečte, dokud okraje nejsou zlatohnědé a začnou přesahovat okraje formuláře, 30-35 minut. Vyjměte z trouby a zapněte gril. Rozptýlené marshmallows na zapečené dlaždice a grilovat a péct, dokud marshmallows tmavě zlatá a opečená, 3-4 minuty. Nechte to úplně vychladnout pak se chladí 1 hodinu. Pomocí volných konců fólie jako pera, vytáhněte dlaždici z pekáče; vyjměte fólii. Dlaždice nakrájejte na čtverce o straně 5 cm.
Cookovy poznámky
Aby se zabránilo marshmallows v přilepení na nůž během řezání, navlhčete před provedením řezu horkou vodou a otřete ji čistou s ručníkem.
