S tímto arašídovým cookies můžete ošetřovat hosty, kteří k vám přicházejí čaj Někteří lidé jsou alergičtí na arašídy, takže buďte varováni že obsahuje tento produkt.
Autor receptu – Nancy Fullerová
Time: 1 hour. 5 min Obtížnost: snadná Množství: 40 – 50 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. homogenní arašídové máslo
- 2 lžíce. Čipy arašídového másla
- 2 a 3/4 Čl. prémiová mouka
- 1 a 1/4 lžičky jedlá soda
- 1/2 lžičky jemná sůl
- 12 lžíce. l (170 g) Máslo při pokojové teplotě
- 1/4 Čl. rostlinný cukrářský tuk (margarín)
- 1 a 3/4 Čl. hnědý cukr
- 2 vejce kategorie CO
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
- Váš oblíbený džem, zředěný kapkou likéru (o přání)
- 48-60 čokolády “polibky” (malé čokolády klenuté sladkosti)
Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, hranolky, cukrovinky, čokoláda, vanilkový extrakt, křehké těsto, mouka odrůdy, vejce, hnědý cukr, likér
Příprava receptu:
- Umístěte grily do horní a spodní třetiny trouby a předehřejte jej na 190 ° C. Posypte dva plechy na pečení rozprašovačem na vaření. Ve středně velké misce smíchejte mouku, sodu a sůl.
- Ve velké míse mírně porazte elektrickým mixérem arašídové máslo, máslo a pečivo tuk až hladký, asi minutu. Přidejte hnědou cukr a šlehání, dokud směs není lehká a vzduch, asi 4 minuty Přidejte vejce, vanilkový extrakt a pokračujte v šlehání, dokud nejsou ingredience smíchány. Přidejte mouku smíchejte ve dvou dávkách a míchejte střední rychlostí. Přidat chipsy z arašídového másla.
- Vyzvedněte polévkovou lžíci bez sklouznutí těsta, vklouzněte do ní koule a položte na připravené plechy na pečení ve vzdálenosti 5 vidět od sebe. (Soubory cookie budou muset být pečeny postupně; nechte pekáče zcela vychladnout.)
- Pečte asi 10 minut, dokud nejsou spodní a okraje cookie zlatohnědá a uprostřed zůstane měkký. (Soubory cookie se budou pečovat po určitou dobu vyjměte ji z trouby). Udělejte kulatou stranu lžičky na teplé zářezové cookies. Pokud používáte cukr, vyplňte jej každý zářez. Umístěte čokoládové bonbóny na každý soubor cookie. Nechte cookies několik minut vychladnout na plechu a pak přeneste do drátu, dokud se úplně neochladí.
