Pletená slanina a čedar a vejce na měkko – podrobný prijať prípravu. Time: 55 min Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Prýmky slaniny a čedarů
- 2 velká vejce
- 1 lžička hořčice
- 1 list zmrazeného listového těsta, chlazený
- Mouka na těsto
- 1/2 lžíce. strouhaný čedar
- 12 proužků slaniny
- Sezamová nebo máková semena, nepovinná
Měkce vařená vejce
- 4 velká vejce
- Sůl a mletý černý pepř
- Speciální vybavení: Odstraňovač vejce topy
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, listové těsto, sýr čedar, slanina, sezamová semínka, mák, hořčice
Příprava receptu:
- Pro copánky: Předehřejte troubu na 190 stupňů. Zakryjte pánev pergamenem a lehce posypte olej, míchejte vejce, hořčici a trochu vody, dokud není hladká; sezóna se solí a pepřem. Položte pracovní plochu. mouku a roll z listového těsta na obdélník zkrátit strana byla k vám blíž. Dejte sýr na horní polovinu těsta, poté přikryjte spodní polovinu sýrem a lehce namažte, zapečetit obálku. Těsto nakrájejte svisle na 12 plochých skupiny; každý pás bude o něco menší než 3 cm.
- Na každý proužek těsta a kroucení položte slaninu těsto a slaninu dohromady. Umístěte copánky na připravené plech na pečení stisknutím konců. Horní část namažte vajíčkem a posypte sůl, sezamová semínka nebo mák (nebo dvě semena) Pečte, dokud se těsto nestane zlatohnědá a křupavá slanina od 12 do 15 minut. Odstraňte plech a nechte pásy vychladnout po dobu 5 мин. před podáváním.
- Pro vejce: přiveďte k varu malý hrnec vody střední teplo. Voda by měla stačit, měla by se zavřít vejce nejméně 3 cm. Pomocí kleští opatrně umístěte vejce ve vodě a vařte 5,5 minuty. Veverky musí vařit a žloutky zůstávají tekuté. Přeneste pánev do dřezu, zalijte většinu vody a poté nechejte 30 minut pod studenou vodou sec Umístěte vejce do vaječných stojanů. Lžíci obsahu vejce nebo jen oloupeme. Sůl a pepř, podávejte s copánky pro ponoření do žloutků.