Baklava ve tvaru koše

Baklava ve tvaru koše – podrobný prijať prípravu. Time: 6 час. Obtížnost: střední Množství: 30 koláčků Recepty používají odměrky. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

• 2 balení (15 ks) mini filo pečivo koše
• 1/2 lžíce. pistácie
• 1/2 lžíce. vlašské ořechy
• 1/2 lžíce. mandle
• Zest 1 citron
• 1/4 Čl. plus 3 lžíce. l cukr
• 2 lžíce. l rozpuštěné máslo
• 1 lžička mletá skořice
• 1/2 lžičky sůl
• 1/4 lžičky vanilkový extrakt
• 1/2 lžíce. voda
• 1/4 Čl. zlato
• Dodatečné vybavení: 2 formuláře pro mini cupcakes (na 12 ks), kuchyňský robot

Recepty s podobnými ingrediencemi: těsto filo, citronová kůra, vanilkový extrakt, mandle, vlašské ořechy, pistácie, skořice, sirup, zlato

Příprava receptu:

1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Vložte pistácie, vlašské ořechy a mandle na plech a smažte v troubě, dokud nezadají zlatohnědou a aroma, přibližně 8 min. Nechte ořechy mírně vychladnout, vložte je kuchyňský robot s citronovou kůrou, 3 lžíce. l cukrová krémová máslo, skořice, sůl a vanilka. Beat v pulzním režimu.
2. Vložte filo pečivo do vybrání pro 2 formy košíčky. Do každého košíku vložte lžičku ořechu směsi. Pečte, dokud se náplň nezahřeje, asi 10 minut.
3. Mezitím v malém hrnci na mírném ohni přiveďte vroucí voda, 1/4 lžíce. cukr a med. Snižte teplo na nízkou a vařte, dokud není směs hladká a mírně zahuštěná, 8-10 minut. Nalijte do každého koše lžičku každého sirupu a nechte ji namočit. potom nalijte další čajovou lžičku sirupu. Chraňte před chladem méně než 5 hodin nebo přes noc.