Lahodný, měkký a vlhký banánový chléb se peče s přídavkem hnědý olej. Máslo je předsmažené pánev, dokud ztmavne a stane se úžasným ořechové tóny v vůni, takže si vyberte pouze kvalitní olej, takže výsledkem nejste vy zklamaný. Část hnědého másla je hnětena v těstě a část smíchané s moučkovým cukrem a použité při vaření chutný glazura. Chlazený banánový chléb posypeme polevou, dát svátečnímu a dezertnějšímu vzhledu. друзьями: Time: 4 час. Obtížnost: easy Servings: 10-12 Recepty používají objemové kontejnery následujících objemů: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 165 g. máslo + extra mastnota formulář
- 1 a 3/4 Čl. mouka
- 1/4 Čl. granulovaný cukr
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/4 lžičky soda
- 1 lžička mletá skořice
- 0,5 lžičky jemná sůl
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 4 zralé banány, šťouchané
- 1/4 Čl. práškový cukr
Recepty s podobnými přísadami: máslo, mouka odrůdy, cukr, prášek do pečiva, skořice, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, banány, moučkový cukr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Natřete plíseň chléb velikost 22×12 cm.
- V malém hrnci na mírném ohni zahřejte máslo dokud pevné částice mléka nezhnědnou a chuť smaženého oleje nepůjde, 15-20 minut.
- Ve středně velké misce rozšlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, soda, skořice a sůl.
- Míchejte hnědý olej, aby se vše rovnoměrně distribuovalo částice se usadily na dně. Nechte 4 lžíce. l hnědé máslo pro glazura. Zbylé máslo rozšlehejte do středně velké mísy, hnědý cukr, vejce a vanilka, poté promíchejte banán bramborová kaše.
- Smíchejte banánovou směs do moučné směsi a hnětejte těsto (Je v pořádku, pokud je v testu několik hrudek). Shift těsto do připravené formy a pečeme do chleba opečené a párátko vložené do středu nevyjde čisté, od 1 hodiny do 1 hodiny 10 minut. Vezměte nůž mezi chlebem a stěny formy a nechte ji zcela vychladnout ve formě mříž.
- Po vychladnutí chleba předehřejte v mikrovlnné troubě dejte hnědý olej do tání a promíchejte moučkový cukr. Nechejte námrazu při pokojové teplotě do trochu to neztuhne, ale bude to stále docela tekuté po dobu 5 minut. Chleb posypeme polevou. Nechte ztvrdnout. Chléb může skladujte při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě do 3 dny.