Parfait vyrobený z banánového pudinku a kokosového krému – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Kon Pulos Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Pudink
- Strouhaná šťáva z vápna a vápna 1
- 5 velkých tenkých plátky banánů
- 1 polévková lžíce. cukr
- 0,25 Čl. kukuřičný škrob
- 4 velké žloutky
- 3,5 lžíce. plnotučné mléko
- 0,5 lžíce. tukový krém
- 0,5 lžičky sůl
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 0,5 lžičky extrakt z kokosu
- 170 g vaflové sušenky
Krém
- 2 lžíce. l sladké kokosové vločky
- 140 g chlazený konzervovaný kokosový krém
- 1 polévková lžíce. studená smetana
- 2 lžíce. l cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilkový pudink, mléko, smetana, kokosové mléko, kokos, vejce, banány
Příprava receptu:
- Vařte pudink: Vložte malou chuť vápna mísa; přikryjte a chraňte. Smíchejte plátky banánů s limetkovou šťávou ve středně velké misce; vynětí půdy z produkce. Smíchejte 0,25 lžíce. cukr, škrob a žloutky ve velkém mísa.
- Smíšené mléko, těžká smetana, 0,75 lžíce. cukr a sůl v střední pánev, přiveďte pomalu k varu na střední teplotu. Pomalu promíchejte mléčnou směs s žloutky a poté nalijte pánev a přiveďte k varu na mírném ohni. Vařte neustále míchání do zhuštění, asi 3 minuty. Odstraňte z tepla a zasáhněte máslo a výtažky. Nechte mírně vychladnout, asi 5 minut.
- Vložte plnou sklenici pudinku do dvoulitrové pekáče; dejte třetinu banánových plátků na vrchol, pak na polovinu vanilkové sušenky a další sklenici pudinku. Přikryjte ještě jednu třetina plátků banánů a pak položila další sklenici pudinku. Rozložte zbytek banánů nahoru, poté vanilkové sušenky a pudink. Zakryjte fólií a nechte v chladničce stát nejméně 6 hodiny nebo noc.
- Vytvořte krém: Předehřejte troubu na 170 ° C. Distribuovat kokosové vločky na plech a smažte, dokud nedosednou na zlatohnědou, asi 10 minut. Vyjměte tvrdý kokosový krém z plechovky (nedostávejte tekutinu). Šlehačka, silná smetana a cukr ve velké misce s mixérem při střední rychlosti na pevnou látku vrcholy, asi 2 minuty pudink a posypeme smaženým kokosem a limetovou kůrou. Před podáváním nechte stát v lednici asi 30 minut. Recept na porcovaný parfait s pudinkem a šlehačkou.
