Lahodný a rychlý dezert s čerstvými ostružinami a smaženými plody. lískové ořechy, které také vaří velmi rychle. Ve sklenici ve vrstvách šlehačka s bílou čokoládou a bramborovou kaší ostružiny a černý rybíz namočený v likéru. Vše výše posypané nasekanými lískovými oříšky. Tento pudink vypadá velmi chutný и элегантно. 
Time: 1 hodinu 40 min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lžíce. čerstvé ostružiny
- 1/4 Čl. cukr plus 3 lžíce. l
- 1/4 Čl. likér z černého rybízu Crem de Cassis
- 1,5 lžíce. silně chlazený tukový krém
- 90 g. tavení bílé čokolády
- 1/4 Čl. lískové ořechy, pražené a nakrájené
- Listy máty pro dekorace
Recepty s podobnými ingrediencemi: ostružiny, cukr, rybíz likér, smetana, bílá čokoláda, lískové ořechy, máta
Příprava receptu:
- Vložte bobule do velké mísy. Přidat 1/4 lžíce. cukr a 2 Art. l likér z černého rybízu, dobře promíchejte a dejte stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Odnést polovina bobule a šťouchaná vidličkou v bramborové kaši. Směs promíchejte mísa.
- Ve velké misce bič krém, 3 polévkové lžíce. l cukr a 2 Art. l lihovina na stabilní vrcholy. Nalijte do bílé čokoláda a přidejte napjaté bramborové kaše, vložte do chladničky na 1 час.
- Ležel ve sklenici bobule krémové pěny a celé bobule namočené alkoholem. Posypeme nasekanými lískovými oříšky a ozdobte lístkem máty.
