bílá sangria domů
Neskutečně léto, svěží jako vítr, k nám přišla sangria Španělska. Červené a bílé sangrie, jejichž receptura se liší jiná, mnohem chutnější než průmyslová vína. Přirozené aroma, nedostatek konzervačních látek a vonných látek – hlavní výhoda španělský nápoj.
Bílá Sangria. Domácí recept
Sangria je v jádru ovoce, ale s vlastními vlastnostmi a náladou. Léto z vinného nápoje není potřeba nic kromě lehkosti a svěžesti. Sangria má žízeň vždy. A můžete to hodně pít, protože obsah alkoholu v nápoj je minimální a výhody jsou přesahující hranici!
Abychom připravili bílou sangrii doma, my bude potřebovat:
- Polosladké bílé víno – 0,7l.
- Perlivá nebo čistá studená voda – 0,5l.
- LED
Ovoce:
- Grapefruit – 1 ks.
- Broskve nebo meruňky (2 nebo 8ks)
- Citron – pár klínů.
- Skořice podle chuti.
- Švestka (tmavá, pro barevný kontrast – 2 – 3ks.)
Pro ty, kteří nemají rádi fatální hořkost grapefruitu, můžu doporučuje odstranit horké kyseliny. Pro bílou sangrii je lepší vzít žluté grapefruity. Neodstraňujte všechny fólie. Jemný náznak hořkost jde dobře se sladkostí broskví nebo meruněk. Víno je navíc polosladké.
Můžete si vařit bílou sangrii doma jako toto:
Broskve nebo meruňky (můžete mít oba) nakrájené na kousky.
Plátky grapefruitu mírně oddělte od bílých filmů, řezané plátky.
Neřežte hodně citronu. Pokud se nápoj chce okyselit, Citronovou šťávu můžete přidat vždy.
Ovoce položte na dno džbánu. (Líbí se mi průhledný džbán, ne karafa).
Nalijte víno, přidejte vodu (podle chuti a požadované síly). Ale Nezapomeňte, že ovoce bude vylučovat šťávu!
Čím déle „spiknutí“ vína, vody a ovoce trvá, tím aromatičtější se stane nápojem. Od 3 do 8 hodin – zaměřte se na to čas. Než uhasíte žízeň, nasaďte si brýle led.
Chutné nápady
Sangria obdržela známé lidové jméno „víno okroshka“. Při výběru jiné směsi ovoce nikdy nezapomeňte citrusové plody. To je hlavní myšlenka ovocné symfonie.
