Boršč na zelí s vepřovým masem

12

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 97,15 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  97,15 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Na zelí nejsou jen zelná polévka. Velmi s ní vaří lahodný domácí boršč. Polévka, která spojuje milovníky borše a kyselých zelná polévka – boršč na zelí s vepřovým masem. Výrobky my budou použity, jsou uvedeny níže.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Vepřová žebírka – 400 g
• Barel zelí – ½ kg
• Řepa – 1 ks.
• Brambor – 4 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Tomato – 1-2 ks
• Paprika – 1 ks.
• Sůl podle chuti
• Pepř – podle chuti
• Granulovaný česnek – podle chuti
• Suché kořeny-1 lžička
• Zakysanou smetanou
• Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce

5 из 5 2 2ч 20мин2ч 20мин 97.15

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vaříme masový vývar z žeber a přidáváme suché kořeny. Připraveno vyjměte maso, zbavte se kostí, nasekejte a vraťte se do vývaru.
2. K masu přidejte sud a oloupanou řepu. Vařte do měkkou řepu a vytáhněte ji.
3. Brambory očistíme a vložíme do vývaru.
4. Smažte mrkev a cibuli v oleji, přidejte k nim rajčata, bušil do mixéru a nakrájenou papriku. Smažte 5 minut.
5. Hotové brambory rozmělňte na kousky a roztáhněte je smažená zelenina v polévce.
6. Tři řepy na struhadle a přidejte na pánev. Dali jsme to tam paprika, bobkový list a česnek. Vařte 3-4 minuty a vypněte oheň.
7. Výborný boršč na zelí s vepřovým masem je připraven. Do přidejte zakysanou smetanu podle vašich představ.

Klíčová slova:

• boršč
• zelí
• vepřové
• polévka