Boršč se zelení a hráškem

25

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 94,37 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  94,37 kcal

• Hodnocení

• Recept

Letní verze boršče. Polévka dopadá na světlo, nenápadně chuť a přes přítomnost masa se nepřetěžuje žaludek, který je v žáru velmi důležitý. Vezměte na vědomí další z možností pro rodinné večeře a vařit v zemi nebo doma.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Hovězí buničina – 400 g
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Řepa – 1 ks.
• Šťovík – 1 svazek
• Vařená vejce – 3 ks.
• Petržel / kopr – 10 větví
• Sůl / pepř – podle chuti
• Zeleninový hrášek – 6 polévkových lžic
• Zakysaná smetana 100 g.

1ч 30мин1ч 30мин 94.37

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Maso vařte na druhém vývaru. To znamená, že dáme maso do vody, Čekáme, až se vaří a sloučí s pěnou. Pánev s masem opláchněte, naplňte čistou vodou a maso na něm vařte, dokud není plné připravenost 1,5 hodiny.
2. 25 minut před tím, než je maso připraveno, vyjměte, krájejte a vraťte do vývaru a sekání mrkve a cibule.
3. Poté rozložíme nastrouhanou řepu do vývaru, čekáme, až se vaří.
4. Přidejte oloupané a nakrájené brambory, vařte do připravenost brambor 10-15 minut. Sůl, pepř.
5. Dáme hrášek do polévky, vaříme 5 minut.
6. Rozložili jsme šťovík nakrájený nudlemi a nakrájenou zeleninu. Přiveďte k varu a vypněte.
7. Celkem 65 minut se maso vaří v nádherné izolaci, 25 minut v roce rostlinné společnosti. Polévka je připravena. Podáváme se zakysanou smetanou a vejcem.