Recept na tvarohový koláč s borůvkovou omáčkou друзьями: 
Time: — Сложность: легко Вrecepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Základní informace:
- 200 g sušenky
- 100 g másla
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
Pro plnění:
- 500 g měkkého smetanového sýra
- 1 šálek 35% krému
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 400 g borůvek
- 2-3 lžíce. lžíce medu
- 1 polévková lžíce. lžíci škrobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, mletý zázvor, tvaroh, smetana, vejce, borůvky, med, škrob
Příprava receptu:
- Rozpadat sušenky, mleté se změkčeným máslem, přidávání zázvoru, dokud nebude hladký. Dejte kolo tvar, takže nízké strany, pevně přitlačte ke dnu a stěnám formy. Vložte do chladničky na 20 minut.
- Beat sýr s cukrem do hladké. Pokračování porazit, jeden po druhém přidat všechna vejce, pak přidat zakysanou smetanu. Dejte krém na základnu a pečte v peci při 160 ° C po dobu 45-50 minut. Hotovou základnu ochlaďte a vložte ji do chladničky na 5-7 hodin.
- Polovinu borůvek protřeme sítem, přidáme 1/4 do bramborové kaše sklenice vody a medu, na mírném ohni a vařte 10 minut. Vložte zbývající bobule a vařte 3-4 minuty. Zadejte rozvedený 2 lžíce. lžíce studeného vodního škrobu a vaříme omáčku, dokud nezhoustne. Super.
- Nalijte chlazený tvarohový koláč do výsledné omáčky, nasekejte po částech a sloužit.
