Chcete-li sendviče, můžete použít nejen housky a chléb, ale i bagely – svěží, měkké bagely z opařeného těsta. A díra uprostřed není problém, ale spíše výhoda a pole pro představivost. Koneckonců lze tuto díru použít pečte v něm smažená vejce. Ukáže se, jak chutné, tak krásné. Pečeme s míchaná vejce na horních polovinách bagel a přikryjeme je sendvičem BLT. Takže zkráceně jako hlavní ingredience sendvičů Bacon, Salát a rajče. S takovým „víčkem“ tekutého vejce, které je podobné omáčka pokryje náplň sendviče při okusování, stane se вкуснее и сытнее. 
Time: 20 мин.Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 bagely posypané mákem a sezamem
- 4 plátky slaniny
- 1 střední avokádo
- Šťáva z půl citronu
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- 2 velká vejce
- 1 plátek rajčete Bull
- 1 polévková lžíce. rukolou
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: bagely, vejce, salátová rajčata, Avokádo, rukolou, slanina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Plátky slaniny rozprostřete ve velkém pánev vhodná pro troubu a smažte na středně silné zahřejte až do chřipky, asi 4 minuty na každé straně Ležel na talíři pokryté papírovou utěrkou. Ušetřete 2 tsp tuk roztavený ze slaniny, zbytek vypusťte.
- Snižte teplo na mírné. Rozdělte každý bagel na stranu na polovinu. Smažte spodní části na pánvi s plátkem dolů zlatá kůra po dobu 3-4 minut.
- Mezitím smíchejte v malé misce avokádo, citronovou šťávu, vločky červené papriky, 1/4 lžičky sůl a trochu pepře.
- Vložte bagety z pánve a rovnoměrně rozložte opékaná strana šťouchané avokáda. Dejte 2 horní poloviny bagely na pánvi s plátkem dolů. Rozbijte 1 vejce v každém bagel díra, sůl a pepř. Veverky začnou unikat pod bagely a nad nimi, ale to je v pořádku. Jen se postarej takže žloutky zůstávají v dírách.
- Zakryjte pánev a smažte, dokud nejsou proteiny křupavé, a plátky bagel nebudou smažené, 3-4 minuty. Změna uspořádání vlijte se do trouby a pokračujte v pečení, dokud se veverky plně nezbaví neztvrdne a žloutky budou stále tekuté, asi 5 minut.
- Mezitím se za každou polovinu bagelu potřelo avokádem dát plátek rajčete, malou rukolou a 2 plátky slaniny. Mrholení olivovým olejem, solí a pepřem. Horní kryt bagely s vejcem. Rozdělte každý sendvič na polovinu.
