Celá hrachová polévka s chorizem, voňavá kořeny a kuře

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 66,98 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  66,98 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nejlepší polévka s uzeným masem je bezpochyby hrách. Dostupné pro všechny, hospodárné, jednoduché, ale velmi chutné. Málokdo odmítnout misku hrachové polévky se chorizem a kuřecím masem, vařené doma s voňavými kořeny.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Hrách – 2 lžíce.
• Kuřecí filé – 500 g.
• Chorrizo – 30 g
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Parsnip-30 gr.
• Celer-30 gr.
• Petržel kořen-30 gr.
• Česnek – 2 zuby.
• Parta kopru / cibule-1
• Máslo – 20 g
• Pepř podle chuti
• Olivový olej slouží k servírování.
• Voda 1,5 až 2 l.

2 ч2 ч 66.98

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Namočte hrášek v noci. Pokud je teplota v kuchyni vyšší než 23 ° C, hrášek se může v noci zakysat, proto je v žáru voda pro hrách několikrát změnit.
2. Kuřecí maso nakrájejte a smažte rovnoměrně na všech stranách s plátky chorizo ​​v másle.
3. Dejte mrkev a cibuli nastrouhanou na jemném struhadle v dušené maso petržel, petržel a celer. Předávejte to vše společně opatrně míchání.
4. Hrách několikrát myjeme, dokud není čistá voda, sklopíme je sítko a šíří se v dušené maso. Fry, míchání, 5 minut.
5. Nalijte vše vroucí vodou a přiveďte k varu. Odstraňujeme pěnu.
6. Vařte, dokud se nevaří asi hodinu. Hrách musí změkčte se a pak podle svých preferencí milujete celek hrášek, pak je vše připraveno, pokud chcete pyré z hrachové polévky, vařte dalších 30 minut.
7. Nastrouhejte česnek a přidejte za míchání polévku.
8. Podávejte polévku posypanou mletým pepřem. Pro zvláštní chuť Můžete kapat několik kapek olivového oleje.