Svěží, voňavé a křupavé oplatky … Takový dezert bude vždy mimochodem. Je připraven rychle a snadno a lze jej připravit na budoucnost pak se před podáváním zahřejte. Díky této možnosti míchání různých druhů mouky a obilovin se ukázalo být neobvyklou chutí a výhodnější než použití pouze pšenice sdílet s přáteli: Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. celozrnná mouka produkty
- 1/4 Čl. kukuřičná mouka
- 1/4 Čl. ovesné vločky
- 1 polévková lžíce. l pšeničné klíčky, nepovinné
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky soda
- 1,5 lžíce. jogurt nebo kefír
- 3 lžíce. l rostlinný olej a volitelně pro mazání vaflové žehličky
- 3 lžíce. l hnědý cukr
- 2 velká vejce
- Jednoduchý jogurt s nízkým obsahem tuku a vaše oblíbené ovoce a bobule jam, jako zálivka, volitelné
- Speciální vybavení: Waffle Maker
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná mouka, mouka kukuřice, Hercules vločky, hnědý cukr, vejce, jogurt, kefír, jogurt
Příprava receptu:
- Předehřejte vaflovač na mírné teplo. Předehřívat trouba na 95 ° C (aby zůstaly hotové oplatky) teplý). Ve velkém šálku s metlou smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičná mouka, ovesné vločky, pšeničné klíčky (pokud použití), prášek do pečiva, sůl a jedlá soda. V jiném s šlehačkou smíchejte jogurt, máslo, cukr a vejce. Nalijte směs do šálku s moukou a jemně promíchejte takže jsou téměř kompletně kombinovány (pokud jsou vytvořeny) některé hrudky jsou v pořádku).
- Horní a spodní část žehličky lehce namažte rostlinným olejem. Naplňte vaflovou žehličku asi 3/4 (některé části vaflové žehličky) musí zůstat viditelné). Sklopte víko a vařte 6-7 minut., dokud vafle nejsou zlatohnědé a křupavé. Zatímco vy zbývající vafle uvařte, hotové hotové předehřejte v troubě nebo zakryjte desku nimi fólií.
- Podle potřeby přidejte do každé vafle jogurt a džem. lze skladovat zmrazené v hermeticky uzavřených obalech kontejnery na 1 měsíc. Předehřívejte v mini-troubě nebo v trouba při 150 ° C, dokud se nezahřejí a nezmizí křupavé.