Chladiče na koktejly (z anglického cool – cool) výborné osvěžte se v horkém dni. Smíchejte tequilu s čerstvě vymačkané šťávy vápno, ananas a okurka, osladte agávou a podávejte Nadměrné pití je škodlivé pro vaše zdraví!
Autor receptu – šéfkuchař Amanda Freitag (USA) – majitel restaurace, vrchol kulinářských televizních pořadů
Time: 10 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. nakrájený ananas
- 2 loupané limety
- 1 okurka bez semen, loupaná a hrnečky okurky dekorace
- 150 ml. stříbrná tequila
- 1,5 lžíce. kostky ledu a další sloužit
- 1 polévková lžíce. l agáve nektar
- Špetka soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, limetová šťáva, ananas, Agave Nectar, Tequila
Příprava receptu:
- Připravte odšťavňovač (nebo mixér). Vylisujte šťávu ananas, vápno a okurka. Smíchejte šťávy. Do třepačky nebo džbánu nalij tequilu, přidejte veškerou šťávu, led, agáve a sůl. Chvění nebo intenzivně míchejte, aby se koktejl ochladil.
- Zarovnejte 4 vysoké válcové sklenice naplněné led a nalít do nich koktejl. Podávejte se slámou a plátkem okurka na okraji sklenice.
