Před spaním připravte kastrol, namočte plátky tlusté kousky housky v omáčce a ráno už budete mít prázdné snídaně. Trochu šlehačky a sladkých bobulí – a oblíbené jídlo Sdílejte s přáteli: 
Čas: 9 hodin 15 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 (450 gr.) Challah nebo bochník bílého chleba včera úplně
- 2 lžíce. l (30 gr.) Nesolené máslo a další na mazání nádobí
- 6 vajec kategorie CO
- 3 lžíce. mléko
- 1 a 1/4 Čl. tukový krém
- 2/3 Čl. plus 2 lžíce. l granulovaný cukr
- 2 balení (170 g.) Borůvky (asi 2 a 1/4 lžíce)
- 1 balení (450 g) Nasekané jahody
- 1 balení (170 g) Maliny
- 1/2 lžičky přírodní mandlový extrakt
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- Práškový cukr, nepovinný
Recepty s podobnými ingrediencemi: chala, borůvky, jahody, maliny, smetana, mléko, vejce, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, moučkový cukr
Příprava receptu:
- Namažte dno a boky pekáče s velikostí 23×33 cm. máslo. Chléb nakrájejte na plátky o tloušťce 2-2,5 cm čerstvý chléb, lehce suché plátky před použitím. Vložte veškerý chléb do klína: každý kousek by měl jít na druhou. Posypeme borůvky chlebem tak, aby některé bobule padaly na konec formuláře.
- Ve středně velké misce rozšlehejte vejce, mléko, 1/2 Art. krém, 2/3 Art. granulovaný cukr, mandlový extrakt a sůl, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte na chléb a bobule a jemně stlačte, aby chléb začal absorbovat směs vajec. Řez 2 lžíce. l (30 g.) Máslo v malých kouscích a se šíří na povrchu kastrol. Zakryjte přilnavou fólií a chladit 8 hodin nebo přes noc.
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Vyjměte a zlikvidujte jídlo film. Pečte kastrol, dokud nezhnědne nepeče se ve středu, 45-50 min., pokud je chléb, zakryjte fólií začne hořet. Nechte stát 10 minut. Posypte podle potřeby moučkový cukr.
- Zatímco kastrol v troubě, ve středně velké misce, promíchejte jahody a maliny s 1 polévkovou lžičkou. l granulovaný cukr a nechte stát, dokud šťáva nevyčnívá. Před podáváním rozšlehejte zbývající 3/4 lžíce. krém s zbývající 1 lžíce. l granulovaný cukr a vanilkový extrakt do měkké vrcholy. Podávejte kastrol lžičkou šlehačky smetana a velká část bobule s bobulové šťávě.
