Citronové sušenky s bílou čokoládou a pistácie – podrobný prijať prípravu. The photojídla: Anna Williams Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: Snadná Množství: 48 cookies Recepty používají odměrné nádoby. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 3/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 1 polévková lžíce. krupice
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/2 lžičky soda
- 1/2 lžičky sůl
- 180 g. máslo, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. cukr
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 velké vejce a 1 žloutek
- 3 lžíce. l citronový likér “Limoncello”
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- Jemně nastrouhanou kůži a šťávu z 1 citronu
- 250 g bílá čokoládová kotleta
- 1/2 lžíce. nasekané pistácie
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, krupice, vejce, citronová šťáva, vanilkový extrakt, citronová šťáva, citron kůra, citron, bílá čokoláda, pistácie
Příprava receptu:
- Mouku, krupici, prášek do pečiva ve velké míse, soda a sůl. Beat v oddělené misce s mixer na středu zrychluje máslo a cukr na bílou a svěží hmotnost, přibližně 2 min.
- Zamíchejte olivový olej, vejce a žloutek v jiné misce, citronová šťáva, vanilkový extrakt, citronová kůra a citronová šťáva. Přidejte směs vajec do oleje a smíchejte s mixérem střední rychlost, dokud nebude hladká. Zpomalte mixer na nízké, přidejte mouku a míchejte do hladka konzistence. Těsto zakryjte fólií a položte na chladné místo 30 minut
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Vložte pergamenový plech do 2 papír. Pomocí lžičky dejte těsto na plechy po částech, vytvářejí malé ovály se vzdáleností 5 cm přítel.
- Pečte sušenky do zlatohně, asi 18 minut. Během pečení vyměňte plechy na pečení tak, aby soubory cookie pečené rovnoměrně. Odstraňte cookies z trouby a úplně v pohodě.
- Roztavte bílou čokoládu ve vodní lázni. Nalijte sušenky rozpuštěnou bílou čokoládu a posypeme pistácie. Odejít cookies po dobu 15 minut při pokojové teplotě шоколад затвердел.СоветыAby soubory cookie byly objemné a nikoli ochlaďte těsto po dobu nejméně 2 hodin a poté lehněte plech na pečení a znovu ochladit po dobu 30 minut. sušenky byly rovnoměrně upečené a zlacené, musíte 6 minut před koncem pečení zapněte režim konvekce. A nezapomeňte
Čas vaření
Pravidelně otáčejte plechem na pečení. Aby se soubory cookie snadno oddělily Pergamen je třeba úplně ochladit.