Citronový muffin na jogurtu má lehkou citrusovou příchuť a jemná textura, čehož se dosáhne hnětením těsta jogurt. A díky rostlinnému oleji je dort velmi chutný a vlhký. uvnitř. Aby košíček dobře povstal a vypadal chutně, hněte těsto bez použití mixéru. Všechny ingredience smíchejte ručně. rozšlehejte, lehce a jemně, aniž byste je znovu pronásledovali. Teplý košíček zalijeme citronovým sirupem a citronovou polevou. Takže nejste jen zdobí to, ale také dávají jasnější citronovou notu, která dobré v malém množství. Zabalte zbytek dortu a vložte ledničku a další den vás potěší, když to zjistíte стал ещё вкуснее и влажнее! 
Time: 1 hour. 20 minut Obtížnost: easy Množství: 1 košíček recepty používají odměrky objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Košíček
- 1,5 lžíce. prémiová mouka
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky hrubá sůl
- 1 polévková lžíce. obyčejný jogurt vyrobený z plnotučného mléka
- 1 a 1/3 Čl. rozdělit cukr
- 3 velká vejce
- 2 lžičky strouhaná citronová kůra (2 citrony)
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 0,5 lžíce. rostlinný olej
- 1/3 Čl. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Poleva
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 2 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, citronová šťáva, moučkový cukr, jogurt, vejce
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Olej na pánvi naolejujte 21 x 10 x 6 cm. Spodní část přikryjte pergamenovým papírem. Tuk tvar s máslem a posypeme moukou.
- Do jedné mísy vložte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce smíchejte s rozšlehaným jogurtem, 1 polévková lžíce. cukr, vejce, citronová kůra a vanilka Suché přísady pomalu promíchejte do kapaliny. Použití silikonový olej v těstě smíchejte s rostlinným olejem, měl by být zcela vměšován do těsta. Nalijte těsto do připraveného pečte a pečte asi 50 minut, nebo do doby, než je vložen tester uprostřed košíček nevyjde čistý.
- Mezitím v malém hrnci smíchejte 1/3 lžíce. citron šťáva a zbývající 1/3 lžíce. cukr a vařte, dokud cukr se rozpustí a sirup se nestane průhledným.
- Když je košíček připraven, ochlaďte ho ve tvaru po dobu 10 minut. Opatrně jej umístěte na drátěný stojan nad pánví. Zatímco je košíček teplý, nalijte ho citronovým sirupem a dejte nasáknout. Super.
- Připravte námrazu: smíchejte práškový cukr a citron šťávu a nalijte na košíček.
