Čočková pečená čočková polévka zelenina

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 52,98 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  52,98 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající domácí polévka z čočka s pečenou zeleninou. Není to snadné, ale je to stojí za to. Polévka podávaná s pita chlebem a pečeným česnekovým dipem.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Čočka-1 šálek
• 2 brambory
• Rajče – 2ks
• Lilek – 1 ks.
• 1 cibule
• Bulharský pepř-1 ks.
• Česnek-3 zub a jedna hlava.
• Olivový olej – 3 lžíce. l
• Zira zem-1 špetka.
• Přírodní jogurt – 50 ml.
• Feta 200 g.
• Červený pepř 1/2 lžičky
• Voda-2-2,5l.
• Sůl podle chuti

1ч 30мин1ч 30мин 52.98

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Lilek nakrájejte na 4 kusy.
2. Posypeme olivovým olejem rajčaty, paprikou, lilek, hlava česneku.
3. Vložte do trouby a pečte asi 200 stupňů po dobu 20 minut.
4. Vyjměte z trouby. Pošlete pepř v balení. Projděte 5 minut, odstraňte slupku, odstraňte semena stonkem.
5. Oškrábejte maso z lilku lžičkou, oloupejte rajčata slupky.
6. Oloupejte brambory, nakrájejte na malé kostky a zalijte vroucí vodou. Vaříme, osolíme vodou a dáme bobkový list, 10 minut.
7. Opláchněte čočku a nasaďte brambory. Vařte 10 minut.
8. Pečenou zeleninu nakrájíme na čerstvý česnek a odešlete polévka. Vařte 10 minut. Pár minut před připraveností přidejte kmín a vymačkejte 3 stroužky česneku. Polévka je připravena.

Klíčová slova:

• polévka
• šťouchaná polévka