Fudge Brownie recept obsahuje čokoládový fondant, dort více vypadá jako mokrý pudink. Tento čokoládový piškotový dort může obsahovat solené ořechy, ale dorty zůstanou uprostřed měkké a dobýt svou bohatou chutí a hustou krustou. Ačkoli byl vytvořil ve Spojených státech více než před stoletím, a původně myslel brownie jako dezert, který by nebyl nižší kvality než dort, ale který si můžete dát do poledne a jíst rukama. Brownie ano díky puču může být dezert běžným jídlem proč stále neztrácí svou popularitu. Fudge brownie chutí nejlépe být teplý s kopečkem zmrzliny. друзьями: 
Time: 45min Obtížnost: snadná Množství: 12 dortů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Brownie
- 150 g. hořká čokoláda nasekaná
- 1 a 1/4 Čl. nakrájené máslo
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 3 velká vejce při pokojové teplotě
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 1/4 Čl. kakaový prášek prosetý
Solené smažené pekanové ořechy
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- 1 polévková lžíce. půl pekanové ořechy
- 0,5 lžičky mořská sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, čokoláda hořký, kakao, hnědý cukr, vločky z mořské soli, ořechy pekanový ořech, vanilkový extrakt, vejce
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 170 ° C. Olejová forma pro 12 čtvercový koláč nebo čtvercový tvar o rozměrech 20×20 cm.
- Smažte pekanové ořechy. Rozpusťte máslo v pánvi na mírném ohni přidejte ořechy a sůl. Smažte potěr asi 8 minut, dokud nezíská příjemnou vůni. Odstraňte stewpan ze sporáku a ochlaďte ořechy při vaření sušenek.
- V malém hrnci na mírném ohni roztavte čokoládu a máslo. Odstraňte pánev ze sporáku a rozšlehejte celý cukr, pak míchejte vejce a vanilku po jednom. Posypeme moukou a kakao a vše promíchejte.
- Počítejte 12 polovin pekanového ořechu. Nasekejte zbytek hrubě a promíchejte těsto. Těsto nalijte v malých tvarech nebo v jednom velký tvar a položte na každou polovinu matice na každém náměstí brownie.
- Pečte po dobu 20 minut, dokud není sušenka matná. Pokud používáte velkou formu, zvyšte dobu pečení o 5 minut. Připraven brownies první vychladlý tvar po dobu jedné hodiny, poté vyjměte (a nasekejte, pokud se peče ve velké formě). Brownie lze skladovat ve vzduchotěsném obalu po dobu 5 dnů. Každý druhý den stanou se ještě chutnějšími.
