V letním vedru nechci troubu vařit dezert V tomto případě přicházejí na záchranu zmrazené bonbóny tyčinky, které je třeba oslepit ve formě kuliček a vrátit se drcené ořechy. Zmrzlá hmota se skládá ze šlehačky, arašídové máslo a čokoláda. Takové koláče budou přitahovat děti i děti dospělí (zejména ti, kteří mají rádi čokoládu a arašídy). друзьями: 
Time: 2 час. 1 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 20 dortových koláčků. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g hořká čokoláda jemně nasekaná
- 1,5 lžíce. šlehačka
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- Špetka soli
- 1/4 Čl. práškový cukr
- 2 lžíce. l homogenní arašídové máslo
- 2 lžíce. l kokosový olej nebo pražené arašídové máslo
- 1/4 Čl. solené pražené arašídy, jemně nasekané
Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, arašídové máslo, kokosový olej, moučkový cukr, vanilkový extrakt, smetana, arašídy
Příprava receptu:
- Místo 120 g. čokoláda ve střední misce. V malém přinese 1/2 st. krém do pomalého varu. Nalijte je do čokolády a nechte 5 minut roztát čokoláda. Přidejte vanilkový extrakt, sůl a bili do homogenita. Vynětí půdy z produkce na ochlazení na pokojovou teplotu teplota.
- Kombinujte ve velké misce 1 polévková lžíce. zbývající krém tuku moučkový cukr a arašídové máslo. Beat with mixer on středně vysoká rychlost, dokud se nezačne tvořit stabilní vrcholy (2-3 minuty). Míchejte ve směsi arašídového másla s šlehačka v chlazené čokoládové hmotě do tří úderů kombinace takovým způsobem, aby byla zachována vzdušná konzistence. Zmrazte, dokud není směs dostatečně hustá takže ji můžete vyzvednout lžičkou (asi 30 minut).
- Lehce zakryjte lžíci o průměru 4 cm (pro zmrzlinu nebo jídelna) kulinářský sprej. Použijte jej k vytvoření koule z zmrazená pěna a položte je na zakrytý pergamen plech na pečení (asi 1 lžíce l. se sklíčkem na 1 kouli). Úhledně stiskněte lízátko uprostřed každé porce. Zmrazit před kalením (nejméně 1 hodinu).
- Mezitím zkombinujte zbývajících 230 gramů. čokoláda s kokosem olej v malé misce vhodné pro použití v mikrovlnná trouba. Zahřívejte v intervalech 30 sekund, v intervalech míchání, dokud se čokoláda neroztaví a nestane se homogenní. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
- Umístěte arašídy do malé misky. Oddělte kuličky od pěny pánev s malou pečicí lopatou. Ponořte je jeden do rozpuštěné čokolády, nechat přebytečný odtok zpět do mísy. Vraťte se na plech a posypte praženými arašídy, dokud je čokoláda stále v pořádku nezmrzlé. Vložte do mrazničky až do podávání.
