Tato bomba na dortu absorbovala všechny ty nejchutnější, které tolik milují Američané. Americké čokoládové sušenky pečené v polokoule, pro kterou se dort nazývá bomba, a začíná ve vrstvách z vanilkové zmrzliny a plátky různých čokoládových tyčinek. A jádro arašídového másla je samotné jádro bomby v kombinaci se zmrzlinou a sušenkami jen vyfouknete chuť receptory! Ozdobte dort se šlehačkou a posypte ozdobným kropení, což bude obzvlášť zábavné pro děti dovolená s přáteli: 
Čas: 1 0 hodin Obtížnost: střední Porce: 12 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 165 g. máslo při pokojové teplotě + trochu na mazání
- 2 a 1/4 Čl. mouka + trochu do práce
- 1 lžička jedlá soda
- 1 lžička jemná sůl
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 2/3 Čl. granulovaný cukr
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 180 g. hořké čokoládové granule
- 60 g vytvrzovací čokoládová zmrzlina
- 5 čokolád s náplní z arašídového másla
- 8 lžíce. vanilková zmrzlina zjemněná v místnosti teplota
- 2 lžíce. nasekané čokoládové tyčinky, jako je Kit Kat, Twix, Snickersi
- Šlehačka na ozdobu
- Barevný prach pro dekorace
- Speciální vybavení: 4 žáruvzdorná mísa l., žáruvzdorná mísa o objemu 2,5 l.
Recepty s podobnými přísadami: máslo, mouka odrůdy, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, čokoláda tmavá, vanilková zmrzlina, čokolády, smetana, konfety
Příprava receptu:
- Vložte rošt do spodní části trouby a troubu předehřejte až 175 ° C Nařežte dva kusy pergamenu o velikosti 40×15 cm. Namažte čtyřlitrovou misku s máslem, posypte moukou a zakryjte dno a stěny jedním kusem pečícího papíru. Shora zakryjte jej napříč druhým kusem papíru. Mazací krém olej a posypte mouku na vnější straně žáruvzdorné mísy o objemu 2,5 litru
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Ve velké misce smíchejte mouku, jedlá soda a sůl. Ve velké misce s mixérem na mírně šlehací máslo, hnědý a bílý cukr vysokou rychlostí na lehkou a vzdušnou hmotu, přibližně 4 minuty. Přidejte jeden po druhém vejce, šlehání po každém. Poté zamíchejte vanilku. Odbočte rychlost mixéru na nízkou a promíchejte moukovou směs. Pak přidejte čokoládové granule a promíchejte.
- Přeneste těsto do velké připravené mísy. Dobře posypeme rukama moukou a rovnoměrně přitlačíme těsto ke dnu a ke stěnám mísy, pokud je to nutné, posypeme více rukou moukou. Dej menší mísa uvnitř je velká, takže těsto je mezi nimi. Pečte po dobu 50 – 55 minut, dokud nebudou sušenky opečené. Připraveno před vyjmutím chlazte cookies 2 hodiny vnitřní mísa.
- Sestava: Namazejte rovnoměrně vnitřek cookie. poleva na zmrzlinu. Uprostřed mísy cookies nastavte věžička cukrovinek plněná arašídovým máslem. Vložte mrazák po dobu 15 minut.
- Vložte polovinu zmrzliny do mísy a rozdejte ji kolem věže. Poté rozložte vrstvu 1,5 lžičky. nasekané čokoládové tyčinky a přikryjte zbývající zmrzlinou. Posypeme zbytky nasekaných tyčí a zabalené do přilnavé fólie. Zmrazte alespoň 6 hodin nebo přes noc.
- 15 minut před podáváním vyjměte koláč z mrazničky. Převrátit sušenky se zmrzlinou na servírovací desce a vyjměte misku z ní a papír. Ozdobte se šlehačkou a barevnými sypáním kolem bomby a navíc. Při řezání řezejte horkým ostrým nožem Tvarohový koláč
