Čokoládový koktejl Martini – podrobný recept Vaření: 18 + Nadměrný alkohol poškozuje váš zdraví! 
Photo of the dish: Леви БраунČas: 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 1 martini V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l nerafinovaný cukr nebo tmavě hnědá hrubý cukr
- 2 lžíce. l jemně nastrouhaná hořká čokoláda
- 60 ml. čokoládová tekutina
- 60 ml. vodka
- 30 ml chlazené espresso
- 1/2 lžičky čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
- Zest půl pomeranče
- Plátek pomeranče, pro ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: hnědý cukr, čokoláda Hořký, čokoládový likér, vodka, káva, pomerančová šťáva, Orange Zest, pomeranče
Příprava receptu:
- Do misky nalijte cukr, nastrouhanou čokoládu, promíchejte. Hydratovat okraje chlazené sklenky martini, poté namočte do cukru směs.
- Do šejkru nalijte čokoládový likér, vodku, chlazenou kávu Espresso, pomerančový džus, přidejte pomerančovou kůru a led. Důkladně protřepejte třepačku a protáhněte koktejl do připraveného sklenici. Ozdobte koktejl plátkem pomeranče.
