Italské toasty Ciabatta jsou skutečné koláče líný. Nebudete trávit více než 15 minut na jejich přípravu a chuť bude fantastická. Cukřové plátky cukrové a smažte je, zapečte se sýrovou ricottou a cukrovou smetanou a přikryjeme ovocem nebo ovocem. Díky této dekoraci tyto toasty vypadají velkolepě, mohou být podávány také hostům sladké občerstvení, a dokonce vařit sami na snídani alespoň každou день. Time: 15 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 8 plátků o tloušťce 0,5 cm. Ciabatta, nakrájené šikmo
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1/4 Čl. plus 1 lžíce. l cukr
- 2 lžíce. pokojová teplota ricotta
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 2,5 lžíce. rozmanité čerstvé jahody (jahody, třešně, ostružiny) nebo ovoce dle vašeho výběru
- Zlato posypeme
- Posypané vločky mořské soli
Recepty s podobnými přísadami: chléb ciabatta, sýr ricotta, sůl mořské vločky, vanilkový extrakt, jahody, třešně, ostružiny, zlato
Příprava receptu:
- Plátky ciabatta na obou stranách s olivovým olejem a rovnoměrně posypeme 1/4 lžičky, jemně tře cukr.
- Zahřívejte na velké pánvi na mírném ohni. Nasaďte si kandovaný chléb na pánvi a toast po 2 minuty strany do zlaté barvy, takže cukr je karamelizován. Dejte chléb na drátěný stojan a vychladněte.
- Ve středně velké misce se silikonovou špachtlí smíchejte ricotu, vanilka a zbývající 1 polévková lžíce. l cukr. Rozložte směs na toasty a rovnoměrně se šíří. Zakryjte bobulemi, posypte medem a posypte vločky soli.